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Torta del sole

Una ricetta affascinante per avere un risultato succulento!

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4 porzioni
10 min
40 min
facile
461 Kcal
Torta del sole
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Ingredienti

4
Costo stimato: 7.76€ (1.94€/Porzioni)

Preparazione

  • Lessare la zucca e le carote; frullare le verdure e mescolarle con il mascarpone, 40g Montasio a scaglie, rosmarino, semi di zucca e gherigli di noce, uovo, sale e pepe.
  • Bagnare la base della torta con un filo d'olio e distribuirvi il prosciutto.
  • Farcire con il composto di verdure e cospargere con il restante Montasio ed i semi di zucca.
  • Cuocere in forno ventilato a 200° per circa 35 ad 40 minuti, avendo cura di tenerla sul ripiano più basso per i primi 20 minuti.

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Torta girasole vaniglia e cioccolato


M Manu e silvia

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (428g)
Calorie: 460Kcal
  • Carboidrati: 32.1g
  • Lipidi: 50.5g
  • Grassi saturi: 30.7g
  • Proteine: 13.8g
  • Fibre: 6.5g
  • Zucchero: 6.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 22
Senza zuccheri aggiunti
Senza frutta a guscio

Domande:






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