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Secondi di carne - pagina 9

739 ricette
Ricetta Tournedos parmentier all'arancia

Tournedos parmentier all'arancia

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 tournedos di manzo da 150 g circa l'uno 2 patate lessate un'arancia non trattata 2 fette di pancarré un rametto di salvia mezzo dl di latte uno...
Ricetta Fricassea di agnello e cavolfiore verde! un classico della tradizione ligure.

Fricassea di agnello e cavolfiore verde! un classico della tradizione ligure.

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: agnello in pezzi, 1 kg cipollotto, 1 aglio, 2 spicchi vino bianco, 1/2 bicchiere uova, 2 tuorli limone, il succo di 1 cavolfiore verde, 1 salvia,...
Ricetta Pollo al tahini e verdure

Pollo al tahini e verdure

(1 voto), (5)
Portata principale facile 50 min 50 min
Ingredienti: 4 cosce di pollo 50 ml tahini chiaro il succo di un limone 2 spicchi d'aglio sale 1/4 cucchiaino pepe nero in polvere 2 fogli freschi di alloro 4...
Ricetta Pollo caramellato al limoncello

Pollo caramellato al limoncello

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 ali di pollo grandi limoncello q.b. salsa di soia un limone non trattato paprika peperoncino pepe e sale rosmarino un peperone piccolo 1...
Ricetta Polpette di pollo alle mandorle e limone

Polpette di pollo alle mandorle e limone

(1 voto), (16)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pollo: 250 g ml latte: 750 ml circa mandorle intere pelate: 30 circa ricotta: 250 g pane raffermo: 2 fette uova: 1 limoni: 2 cipollotti: 3 salvia:...
Ricetta Bastoncini di pollo croccanti con salsa agrodolce

Bastoncini di pollo croccanti con salsa agrodolce

(1 voto), (7)
Portata principale facile 13 h 5 m 514 kcal
Ingredienti: Di petto di pollo croccanti: 4 petti di pollo 4 cucchiai di yogurt -1 cucchiaino raso di curry qualche goccia di succo di limone 100 g di corn...
Ricetta Agnello con i fichi

Agnello con i fichi

(1 voto)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 ad 500 g di costolette d'agnello sale pepe nero aglio grani di pepe rosa alloro rosmarino bacche di ginepro salvia timo maggiorana 4 fichi...
Ricetta Ma che scoperta la cottura in pellicola! rollè di pollo con pancetta e rosmarino

Ma che scoperta la cottura in pellicola! rollè di pollo con pancetta e rosmarino

(1 voto), (1) , (16)
Stuzzicherie facile 40 min 178 kcal
Ingredienti: 430 g di pollo a fettine (sei fette) 1 etto di pancetta rotonda rosmarino sale, pepe
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Ricetta Frittata di ricotta e spinaci

Frittata di ricotta e spinaci

(1 voto), (8)
Portata principale facile 50 min 201 kcal
Ingredienti: 4 uova grandi 700 g di spinaci surgelati 250 g di ricotta di pecora ben sgocciolata 50 g di grana grattugiato noce moscalta sale peperoncino
Ricetta Cevapcici in variante ? polpettine balcaniche per 3 piatti unici

Cevapcici in variante ? polpettine balcaniche per 3 piatti unici

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: riso giallo 36 cevapcici 12 bastoncini di legno per spiedini olio per ungere
Ricetta Bocconcini di pollo in salsa worchester

Bocconcini di pollo in salsa worchester

(1 voto), (15)
Portata principale media 50 min 284 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo 50 g di salsa Worchester olio 100 g di farina 20 g di timo e 20 g di maggiorana tritati 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe
Ricetta Frittata bianca!

Frittata bianca!

(1 voto), (33)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 250 g ricotta 50 g prosciutto crudo, tagliato a pezzettini 1 uovo sale pepe bianco in polvere a piacere un pizzico di zenzero un pizzico di noce...
Ricetta Lonza di maiale alla boscaiola

Lonza di maiale alla boscaiola

(44 voti), (61)
Portata principale media 45 min 309 kcal
Ingredienti: fette di lonza di maiale (o altra carne) funghi champignon piselli surgelati vino bianco olio extra vergine d'oliva salepepe nero macinato...
Ricetta Colombaccio arrosto

Colombaccio arrosto

(28 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 colombaccio sale aromatico per cacciagione patate olio fette di pancetta q.b.
Ricetta Lonza di maiale al sale

Lonza di maiale al sale

(21 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 kg lonza di maiale sale pepe olio extravergine di oliva 3 cucchiai 3 kg sale grosso rosmarino 2-3 ramoscelli
Ricetta Piccata alla milanese

Piccata alla milanese

(19 voti), (2) , (195)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 12 piccole fettine di vitello 2 uova 100 g di parmigiano grattugiato farina, burro, sale, pepe per la salsa 1 scalogno 1 scatola di pelati olio...
Ricetta Straccetti di cavallo

Straccetti di cavallo

(18 voti), (2)
Portata principale facile 35 min 192 kcal
Ingredienti: 200 g di filetto di cavallo 1/4 peperone rosso 1/2 pomodoro secco chiodini sott'olio 1 spicchio d'aglio prezzemolo qualche oliva in salamoia olio...
Ricetta Io, gordon e il filetto alla wellington

Io, gordon e il filetto alla wellington

(16 voti), (3) , (3)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: carciofi 3-4 di media grandezza speck 6-7 fette sottili pasta sfoglia 400 gr circa patè di olive nere qb tuorlo d'uovo timo aglio olio sale pepe...
Ricetta Straccetti di carne alla pizzaiola

Straccetti di carne alla pizzaiola

(13 voti), (43)
Portata principale facile 30 min 210 kcal
Ingredienti: 400 g di carne per pizzaiola 1 scatola pomodori pelati 40 ml di vino rosso olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 5/ 6 capperi sotto sale...
Ricetta Straccetti di carne su fondo di patate

Straccetti di carne su fondo di patate

(13 voti), (9)
Portata principale facile 40 min 721 kcal
Ingredienti: fettine di vitello tagliate sottili patate acqua dado farina olio per friggere
Ricetta Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

(13 voti), (24)
Portata principale facile 30 min 136 kcal
Ingredienti: Funghi champignon Fettine di vitello Aglio Prezzemolo Sale Vino bianco Un cucchiaio di farina Burro Olio
Ricetta Alette di pollo impanate e fritte

Alette di pollo impanate e fritte

(13 voti), (18)
Stuzzicherie facile 20 min 40 min
Ingredienti: 8-12 alette di pollo Per la marinatura: limone e olio Per l'impanatura: 100 g di parmigiano reggiano 130 g di pangrattato 20 g di farina di mais 1...
Ricetta Guancia di vitello in umido condita di premio!!

Guancia di vitello in umido condita di premio!!

(11 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 guancia di vitella 1 carota 2 costoline di sedano 1 cipolla rossa qualche cucchiaio di passata 1/2 bicchiere di un buon vino rosso sale e pepe
Ricetta Filetto di maiale alle mele e prugne

Filetto di maiale alle mele e prugne

(10 voti), (21)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 600 g filetto di maiale 5 mele 10 prugne secche 50 g burro 1 stecca di cannella olio evo sale pepe


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