Bocconcini di pollo in salsa Worchester

Name: Bocconcini di pollo in salsa worchester
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 petto di pollo; 50 g di salsa Worchester olio; 100 g di farina; 20 g di timo e; 20 g di maggiorana tritati; 1/2 bicchiere di vino bianco; sale e pepe

Buono per uno spuntino troppo.

Portata principale

4 porzioni

30 min

20 min

media

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15

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Ingredienti

1 petto di pollo
50 g di salsa Worchester olio
100 g di farina
20 g di timo e
20 g di maggiorana tritati
1/2 bicchiere di vino bianco
sale e pepe

Costo stimato: 4.96€ (1.24€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare il petto di pollo a bocconcini e infarinarlo.
In una padella con dell'olio (ben caldo) mettere i bocconcini di pollo e farli rosolare x qualche min., girarli, mettere il trito di timo e maggiorana, il vino bianco e farlo evaporare.
Salare e pepare.
A termine cottura aggiungere la salsa Worchester e fare "caramellare" x bene.
Spegnere e servire.

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