Bocconcini di pollo in salsa worchester

Ingredienti

• 1 petto di pollo
• 50 g di salsa Worchester olio
• 100 g di farina
• 20 g di timo e
• 20 g di maggiorana tritati
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• sale e pepe

Preparazione

• Tagliare il petto di pollo a bocconcini e infarinarlo.
• In una padella con dell'olio (ben caldo) mettere i bocconcini di pollo e farli rosolare x qualche min., girarli, mettere il trito di timo e maggiorana, il vino bianco e farlo evaporare.
• Salare e pepare.
• A termine cottura aggiungere la salsa Worchester e fare "caramellare" x bene.
• Spegnere e servire.

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