Pollo con i peperoni e aceto balsamico

Ingredienti

• 1 pollo a pezzi
• 4 peperoni gialli
• 2 spicchi d'aglio
• 300 g pelati o passata di pomodoro
• 1 ciuffo di prezzemolo
• sale e pepe
• olio extravergine
• 4 cucchiai di aceto balsamico