Petitchef

Secondi di carne - pagina 10

739 ricette
Ricetta Pollo al curry con cous cous

Pollo al curry con cous cous

(10 voti), (13)
Portata principale facile 53 min 235 kcal
Ingredienti: 1/2 petto di pollo 210 g di cous cous brodo vegetale farina curry sale pepe olio extravergine di oliva
Ricetta Pollo confit allo zenzero e coriandolo

Pollo confit allo zenzero e coriandolo

(10 voti), (2) , (118)
Portata principale facile 20 min 1 h 30 m
Ingredienti: -Un pollo da 1,2 kg circa, allevato all'aria aperta -2 grosse cipolle bianche -1 mazzetto di coriandolo fresco -100 g di zenzero fresco -1 l d'olio...
Ricetta Coniglio alle olive taggiasche

Coniglio alle olive taggiasche

(9 voti), (4) , (50)
Portata principale facile 1 h 14 m 434 kcal
Ingredienti: 300 gr coniglio (pezzi a scelta) 1 cipolla 3 rametti di rosmarino 3 rametti di timo 3 cucchiai di olive taggiasche denocciolate sott'olio 1...
Ricetta Spezzatino di cinghiale

Spezzatino di cinghiale

(9 voti), (65)
Portata principale facile 45 min 35 min
Ingredienti: 2 kg di polpa scelta di cinghiale vino bianco aceto di vino bianco vino rosso 4 coste di sedano 4 carote qualche rametto di timo due rametti di...
Ricetta Torta salata con carne macinata

Torta salata con carne macinata

(9 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda 4 hamburger 2 scalogni sale olio prezzemolo 2 cucchiai abbondanti di parmiggiano 1 mozzarella
Ricetta Straccetti di carne alla 'nduja

Straccetti di carne alla 'nduja

(9 voti), (12)
Portata principale facile 35 min 242 kcal
Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 peperone verde 10 pomodori ciliegina tagliati a quattro 1 cipolla tagliata grossolanamente sale e olio evo vino bianco 1...
Ricetta Costine di maiale caramellate al miele

Costine di maiale caramellate al miele

(9 voti), (12)
Portata principale facile 1 h 45 m 1405 kcal
Ingredienti: 1,5 kg di costine di maiale Per la marinata: 1 cipolla grande 1 peperoncino rosso fresco tritato fine 2 limoni 2 cucchiai di olio di arachidi 3-4...
Ricetta Come fare un arrosto in pentola a pressione

Come fare un arrosto in pentola a pressione

(9 voti), (32)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1 arrostino di vitello circa 600 g 1 rametto di rosmarino sale
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Ricetta Bocconcini di pollo con salsa di soia e zenzero

Bocconcini di pollo con salsa di soia e zenzero

(9 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 514 kcal
Ingredienti: 150 g di pollo 1 fettina di zenzero 2 cucchiai di salsa di soia
Ricetta Pollo agli agrumi e riso basmati

Pollo agli agrumi e riso basmati

(8 voti), (16)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 3 fettine di petto di tacchino 1 bustina di zafferano 1 scalogno mezzo bicchiere di latte 1 arancia mezzo pompelmo mezzo limone 100g riso basmati
Ricetta Lonza di maiale al forno con patate

Lonza di maiale al forno con patate

(8 voti), (11)
Portata principale facile 1 h 30 m 988 kcal
Ingredienti: 1 kg lonza di maiale 800 g patate rosmarino peperoncino 1 scalogno olio d'oliva aglio sale e pepe q.b
Ricetta Lonza di maiale alle noci

Lonza di maiale alle noci

(8 voti), (13)
Portata principale facile 35 min 1214 kcal
Ingredienti: 6 fettine di lonza di maiale 1 carota 1/2 cipolla 1 costa di sedano 1/2 bicchiere di vino bianco panna 1 vaschettina di salsa di noci burro latte...
Ricetta Capretto con piselli della nonna pina

Capretto con piselli della nonna pina

(8 voti), (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: capretto già tagliato piselli pomodorini olive nere cipolla aromi vari: rosmarino,salvia e alloro olio evo vino bianco acqua sale e peperoncino...
Ricetta Bocconcini di pollo ai funghi

Bocconcini di pollo ai funghi

(8 voti), (16)
Portata principale facile 55 min 396 kcal
Ingredienti: 400 g di petto di pollo a tocchetti 150 g di funghi misti surgelati un cucchiaio d'olio una noce di burro farina q.b. sale alle erbe e verdure bio...
Ricetta Petti di pollo al forno con limone e capperi

Petti di pollo al forno con limone e capperi

(8 voti), (85)
Portata principale facile 30 min 240 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo 4 cucchiai di capperi sotto sale 1 limone non trattato 1 spicchio d'aglio vino bianco olio extravergine sale
Ricetta Coratella di agnello in umido

Coratella di agnello in umido

(8 voti), (18)
Portata principale facile 1 h 15 m 199 kcal
Ingredienti: Coratella di agnello (con fegato, cuore e paracuore) sedano carota cipolla passata di pomodoro brodo vino rosso sale e pepe.
Ricetta Arrosto di lonza al latte

Arrosto di lonza al latte

(8 voti), (28)
Portata principale facile 50 min 498 kcal
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale in un pezzo solo 30 g di burro 750 g di latte sale
Ricetta Somarino con polenta

Somarino con polenta

(8 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di somaro 1/2 bicchieri di lambrusco carota e cipolla olio extrav. pomodori pelati alloro a piacere sale e pepe polenta
Ricetta Cosce di pollo stufate

Cosce di pollo stufate

(7 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 500 g peso lordo di cosce di pollo senza pelle 10 g olio extravergine di oliva, 50 g carota 50 g sedano 30 g cipolla 100 g vino bianco secco...
Ricetta Trippa alla milanese - busecca col bimby

Trippa alla milanese - busecca col bimby

(7 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g Trippa 40 g Pancetta a cubetti 1 Cipolla 1 Carota 2 Gambi di Sedano 30 g Olio extravergine di oliva 450 g Passata di Pomodoro 1 Scatola...
Ricetta Goulash di manzo con la slow cooker

Goulash di manzo con la slow cooker

(7 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg circa di roast beef,la parte "finale" 1 cipolla rossa,sedano 1 spicchio di aglio schiacciato bene qualche patata a tocchetti 2 carote spezie...
Ricetta Spezzatino di maiale con le patate

Spezzatino di maiale con le patate

(7 voti), (1) , (16)
Portata principale facile 1 h 5 m 1007 kcal
Ingredienti: 1kg di carne di maiale 1 kg di patate 500 g di passata di pomodoro 150 g di lardo tritato 2 cipolle bionde 1 bicchiere di vino rosso 2 spicchi di...
Ricetta Petto di pollo marinato al limone

Petto di pollo marinato al limone

(7 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g petto di pollo a fette 2 limoni olio d'oliva sale e pepe q.b.
Ricetta Chevapcici

Chevapcici

(7 voti), (3) , (112)
Portata principale facile 50 min 371 kcal
Ingredienti: 400 gr. di carne di maiale macinata 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 2 cucchiaini di cumino 2 cucchiaini di paprika forte 1 cucchiaio di olio evo sale...


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