Lonza di maiale alla boscaiola

Name: Lonza di maiale alla boscaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: fette di lonza di maiale (o altra carne); funghi champignon; piselli surgelati; vino bianco; olio extra vergine d'oliva; salepepe nero macinato; rosmarino; cipolla; aglio; farina

Portata principale

media

45 min

309 Kcal

Si tratta di un delizioso piatto.

Ricette simili

Maiale caramellato - ricetta asiatica

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura30 min

In una padella fare cuocere per 10 minuti i piselli con 2 dita d'acqua, coprendo con il coperchio.
Aggiungere i funghi, cipolla e aglio tritati finemente, sale e pepe, olio d'oliva e se necessario un mestolo d'acqua calda.
Quando il sughetto sarà ben amalgamato e addensato (ci vorranno una decina di minuti) posizionare nella padella le fette di carne salate e passate nella farina.
Aggiungere qualche rametto di rosmarino, il vino bianco e portare a cottura la carne.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 309Kcal

Carboidrati: 24.2g
Lipidi: 12.1g
Grassi saturi: 3.1g
Proteine: 19.3g
Fibre: 4.8g
Zucchero: 3.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (175g)

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

RRorÃ²

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

3.38/5, 52 voti 1 commento

anonymous

21/12/2024

Ottima

abuso

Ingredienti