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Lonza di maiale alla boscaiola

Si tratta di un delizioso piatto.

Portata principale
4 porzioni
15 min
30 min
media
309 Kcal
Lonza di maiale alla boscaiola
  • (3.3/5 - 44 voti)
  • 60
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Ingredienti

4
Costo stimato: 3.72€ (0.93€/Porzioni)

Preparazione

  • In una padella fare cuocere per 10 minuti i piselli con 2 dita d'acqua, coprendo con il coperchio.
  • Aggiungere i funghi, cipolla e aglio tritati finemente, sale e pepe, olio d'oliva e se necessario un mestolo d'acqua calda.
  • Quando il sughetto sarà ben amalgamato e addensato (ci vorranno una decina di minuti) posizionare nella padella le fette di carne salate e passate nella farina.
  • Aggiungere qualche rametto di rosmarino, il vino bianco e portare a cottura la carne.

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Arrosto di maiale orloff, la ricetta per un pranzo speciale!


R Rorò

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (175g)
Calorie: 309Kcal
  • Carboidrati: 24.2g
  • Lipidi: 12.1g
  • Grassi saturi: 3.1g
  • Proteine: 19.3g
  • Fibre: 4.8g
  • Zucchero: 3.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio

Domande:






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