Petitchef

Ricetta con olive e pangrattato

316 ricette
Ricetta Tortino di alici e indivia

Tortino di alici e indivia

(1 voto) , (1) , (7)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: -1kg di aliciotti -1kg di indivia riccia di pangrattato o mollica di pane saporita di olio extra vergine d'oliva di sale & pepe...
Ricetta Menù di capodanno: cozze gratinate

Menù di capodanno: cozze gratinate

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg cozze 12 pomodorini ciliegina 2 spicchi d’aglio un ciuffetto di prezzemolo 60 g pangrattato 1/2 limone 1/2 bicchiere di vino bianco olio extrave...
Ricetta Timballo di spaghetti

Timballo di spaghetti

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti 1 scatoletta di tonno al naturale 100 g di olive nere 4 acciughe sott'olio 1 tazza di passata di pomodoro a pezzi 2 cucchiai di pa...
Ricetta Panzerotti di patate salentini

Panzerotti di patate salentini

(27 voti) , (3) , (401)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di patate (Sieglinde) 150 gr di pangrattato 40 gr di formaggio pecorino 40 gr di parmigiano 50 gr farina 2 uova 2 cucchiai di menta trita...
Ricetta Coxinha (arancini brasiliani)

Coxinha (arancini brasiliani)

(26 voti) , (8) , (281)
Antipasto Difficile 45 min
Ingredienti: 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio Pepe Sale 1 cipolla 1 sedano 1 carota 2 foglie di alloro 2 cucchiai di passata di pomodoro...
Ricetta Mozzarella fritta e impanata

Mozzarella fritta e impanata

(26 voti) , (4) , (388)
Antipasto media 15 min 388 kcal
Ingredienti: 300 g di mozzarella 2 uova (2-3) Pangrattato Farina Olio extravergine d’oliva Sale...
Ricetta Taccole al forno

Taccole al forno

(26 voti) , (21)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di Taccole fresche, meglio se Bio Parmigiano grattugiato Pangrattato 5 olive nere denocciolate 5 filetti di acciughe sott'olio Olio extravergin...
Ricetta Polpette vegetariane di miglio al forno (gluten free)

Polpette vegetariane di miglio al forno (gluten free)

(24 voti) , (2) , (25)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g di miglio decorticato biologico 1 uovo + 1 tuorlo 500 ml di brodo vegetale 1/2 cipolla 2 cucchiai di parmigiano 4 cucchiai di pangrattato glute...
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Ricetta Polpettine di seppia

Polpettine di seppia

(21 voti) , (1) , (454)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 8 teste di seppia 150 g di pane raffermo 1/2 manciata di uvetta latte pangrattato prezzemolo fresco sale pepe farina per polenta salvia essic...
Ricetta Tortino di patate francese - hachis parmentier

Tortino di patate francese - hachis parmentier

(17 voti) , (4) , (110)
Portata principale media 1 ora 592 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 50 g di burro 2 bicchieri di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio 1 kg di zucchine 1,5 kg di ...
Ricetta Filetti di merluzzo in crosta di erbe aromatiche

Filetti di merluzzo in crosta di erbe aromatiche

(16 voti) , (1) , (463)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 5 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaino di salvia 1 cucchiaino di erba cipollina 1 cucchiaino di menta 1/2 cucchiaino di pep...
Ricetta Alette di pollo impanate e fritte

Alette di pollo impanate e fritte

(13 voti) , (18)
Stuzzicherie facile 20 min 40 min
Ingredienti: 8-12 alette di pollo Per la marinatura: limone e olio Per l'impanatura: 100 g di parmigiano reggiano 130 g di pangrattato 20 g di farina di mais 1 c...
Ricetta POLPETTINE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE

POLPETTINE DI ZUCCA CON CUORE FILANTE

(13 voti) , (1) , (166)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr. di zucca sbucciata e tagliata a pezzetti 2 scalogni olio extra vergine d'oliva q.b. 1 uovo 50 gr. di pangrattato 2 cucchiai di Parmigiano...
Ricetta Rana pescatrice avvolta nella pancetta e rostì di patate

Rana pescatrice avvolta nella pancetta e rostì di patate

(12 voti) , (26)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 2 rane pescatrici fettine di pancetta di maiale sottili pangrattato prezzemolo, timo, salvia rosmarino maggiorana pepe sale olio d'oliva...
Ricetta Primosale impanato alla piastra

Primosale impanato alla piastra

(11 voti) , (9)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: formaggio primosale (o altro a scelta) pangrattato 2 cucchiai di farina circa 100 ml di acqua frizzante 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva prezz...
Ricetta Polpette di cernia

Polpette di cernia

(11 voti) , (63)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di filetto di cernia, o altro pesce bianco a piacere 70 g di pane raffermo un mazzetto di prezzemolo la buccia grattugiata di un limone 4 cu...
Ricetta I bucatini e le sardine.....

I bucatini e le sardine.....

(9 voti) , (1) , (9)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di bucatini 1 scatola di sardine sott'olio 100 gr di pangrattato uno spicchio di aglio olio extravergine di oliva 2 peperoncini secchi sale gro...
Ricetta Tortino di fagiolini e patate

Tortino di fagiolini e patate

(9 voti) , (1) , (118)
Portata principale media 1 ora 339 kcal
Ingredienti: 4 patate di media grandezza 150 gr. di fagiolini verdi 70 gr. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 2 uova olio d’oliva sale pangrattato...
Ricetta Involtini di Pasta Fillo, Peperoni Rossi e Feta

Involtini di Pasta Fillo, Peperoni Rossi e Feta

(8 voti) , (1) , (259)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo 3 peperoni rossi, una manciata di olive nere dolci -kelemata, 1 cucchiaio di grana, 1 cucchiaio di pangrattato, s...
Ricetta Merluzzetti gratinati

Merluzzetti gratinati

(8 voti) , (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: un merluzzetto per persona pangrattato prezzemolo aglio olio extra vergine d'oliva sale...
Ricetta Cozze gratinate - ricetta veloce

Cozze gratinate - ricetta veloce

(7 voti) , (116)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: cozze pangrattato aglio olio extravergine di oliva prezzemolo limoni pepe sale Le quantità degli ingredienti da utilizzati sono riportati al...
Ricetta Pasta integrale al forno con ragù di lenticchie, ricetta vegan

Pasta integrale al forno con ragù di lenticchie, ricetta vegan

(7 voti) , (58)
Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Maccheroni di grano integrale biologico, 380 gr. Lenticchie biologiche piccole, 250 gr. Conserva di pomodoro fatta in casa o bio, 500 ml Besciamella v...
Ricetta Tronchetti di merluzzo con verdure al forno

Tronchetti di merluzzo con verdure al forno

(7 voti) , (58)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 gr di tronchetti di merluzzo surgelati 8 gamberi freschi o surgelati 1 melanzana (vanno bene anche quelle grigliate surgelate) 1 zucchina (vanno b...
Ricetta Involtini di pollo con ripieno alla messinese

Involtini di pollo con ripieno alla messinese

(7 voti) , (34)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di petti di pollo a fettine 150 g di prosciutto crudo a fette Sottilette 4 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di parmigiano Olive nere de...


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