Sformato di patate e broccolo

Ingredienti

• 400 g di patate lesse
• 250 g di broccolo verde
• 80 g di tonno
• 30 g di crescenza
• 5 olive nere
• 2 filetti d'acciuga sott'olio
• 4 cucchiaia di formaggio grana
• 3 cucchiaia di pangrattato
• 1 pezzetto di zenzero
• 2 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino di prezzemolo
• 1 cucchiaino di erba cipollina
• olio evo
• sale
• pepe