Sformato di mais e zucchine

Ingredienti

• 1,2l di acqua
• 250 g di farina di mais per polenta
• 400 g di zucchine
• 2 uova
• 1 spicchio di aglio
• 1 rametto di menta
• 2 cucchiai di grana padano
• olio di oliva
• sale
• pangrattato di mais per la teglia