Menù di capodanno: cozze gratinate

Ingredienti

• 1 kg cozze
• 12 pomodorini ciliegina
• 2 spicchi d’aglio
• un ciuffetto di prezzemolo
• 60 g pangrattato
• 1/2 limone
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• olio extravergine d’oliva
• sale
• peperoncino