Ingredienti: 300 gr pasta all’uovo pronta per andare in forno 6 carciofi 3 zucchine 2 spicchi aglio 3 mozzarelle 150 gr parmigiano grattugiato fiocchetti di...
Ingredienti: Ingredienti: 600 gr di patate 2 uova 150 gr di farina 50 gr di parmigiano grattugiato un cucchiaio di rosmarino tritato un cucchiaio di origano per...
Ingredienti: 300 gr ricotta di mucca 1 uovo grande 1 cucchiaio e mezzo di farina 00 sale q.b. pepe q.b. 1 mozzarella da cucina tritata olio di semi per friggere
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee 2 salsicce 4 patate medie/piccole o 2 grandi 1 mozzarella (o altro formaggio) prezzemolo Vinchef olio,...
Ingredienti: Una confezione di lasagne mezzo chilo di pomodori per salsa (o salsa pronta) 4 melanzane grosse 2 mozzarelle o formaggio filante 200 gr di...
Ingredienti: 20 lumaconi (o altro tipo di pasta che si possa riempire tipo conchiglioni) per il ripieno: 500 gr spinaci freschi 150 g ricotta vaccina 80 gr...
Ingredienti: 8 uova 2 cucchiai di purè di spinaci 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di erbe aromatiche miste tritate (basilico, prezzemolo, erba...
Ingredienti: 1 kg patate 1 confezione di besciamella 350 gr mozzarella (tritata) Parmigiano grattugiato q.b. Pepe q.b. Sale q.b. 7 fette di mortadella (7/8)
Ingredienti: Per la sfoglia 3 uova 300 g tra semola farina per pasta fresca ( per me Molino Chiavazza ) Potete usare anche sfoglie già pronte facendo rotolini...
Ingredienti: 1 grossa melanzana 4 fette di pancarrè ammollate nel latte 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di grana grattuggiato 2 mozzarelle piccole...
Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée 500 g di spinaci freschi 1/2 spicchio d'aglio 30 g di burro 400 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto 3 uova grandi...
Ingredienti: 5 uova 400 g di spinaci 100 g di mortadella 100 g di mozzarella tagliata a dadini 2 cucchiai di latte un poco di burro 2 cucchiai di parmigiano...
Ingredienti: 2 melanzane 2 panini del giorno prima 1 mozzarella di bufala da 250 gr. -5 o 6 pomodori rossi ciliegino 1 mazzetto di rucola 2 ciuffi di basilico...
Ingredienti: 500 g di patate a pasta bianca 100 g di prosciutto cotto affettato spesso 120 g di mozzarella 1 uovo 400 g di ceci in scatola 50 g di parmigiano...
Ingredienti: 2 grosse melanzane violacee 1 barattolo di pomodoro a pezzettoni da 500 g 2 mozzarelle 80 g di parmigiano ‘nduja secondo il gusto personale Olio,...
Ingredienti: Ingredienti (per preparare circa 25 panzerotti di media grandezza) : 1 kg di farina 00 50 ml di olio 50 ml di latte q.b di acqua 2 cucchiai di sale...
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 12 asparagi (sbollentati) 2 fette di porchetta 2 cipollotti 100 gr di ricotta di pecora 100 gr panna da cucina 1 mozzarella...
Ingredienti: 300 g di riso una fetta di prosciutto tagliata spessa una mozzarella piselli 1 uovo pangrattato Per il sugo: 400g di passata di pomodoro uno...
Ingredienti: melanzane zucchine formaggio morbido di soia (è ottima anche la mozzarella, se viene utilizzata questa lasciarla prima del taglio sgocciolare per...
Ingredienti: 350 g di penne rigate una melanzana grigliata 2 pomodori maturi un pezzetto di cipolla rossa fresca formaggio asiago, galbanino o mozzarella olive...
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