Ricetta a base di mozzarella

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La mozzarella è un latticino fresco ricavato dal latte di bufala o di vacca.

Ricetta Torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

Torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

Portata principale media 40 min 480 kcal
Ingredienti: 200-250gr circa di pasta sfoglia 350 gr di patate 2 zucchine 1 spicchio d'aglio in camicia 1 uovo (medio-grande) 2 cucchiai colmi di formaggio...
Ricetta Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella

Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella

Antipasto facile 25 min 551 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina 5 g di lievito istantaneo (1/2 bustina) 3 uova 10 cl di olio d'oliva 15 gr di parmigiano grattugiato (un paio di cucchiai) 40 g di...
Ricetta Plumcake salato pomodoro e mozzarella

Plumcake salato pomodoro e mozzarella

Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 scalogno (o altro tipo di cipolla), 1 scatola di pomodori pelati, 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale, 100 gr di mozzarella, 1 ciuffetto...
Ricetta Cotolette di mozzarella

Cotolette di mozzarella

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 gr mozzarella 1 uovo 50 gr pangrattato per accompagnare: un cespo di lattuga un cucchiaio abbondante di senape rustica olio q.b. sale q,b,
Ricetta Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Insalata di anguria, cetrioli e mozzarella

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 1/2 anguria (piccola) 1/2 cetriolo 10 bocconcini di mozzarella sale q.b. pepe q.b. aneto q.b. Olio extravergine d'oliva q.b.
Ricetta Crostini con pesto, pomodorini e mozzarella

Crostini con pesto, pomodorini e mozzarella

Antipasto facile 14 min 326 kcal
Ingredienti: 2 fette di pancarré 9 pomodorini 1 mozzarella Pesto q.b. (guardate la nostra ricetta sul sito per prepararlo a casa) Un pizzico di rosmarino essiccato
Ricetta Bretzel farciti con mozzarella e rosmarino

Bretzel farciti con mozzarella e rosmarino

Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 350 ml di acqua tiepida 1 bustina di lievito di birra secco 20 gr di zucchero 10 gr di sale 2 cucchiai di rosmarino essiccato o fresco 600 gr di...
Ricetta Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella

Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella

Stuzzicherie facile 25 min 199 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 4 cucchiaini di pesto rosso 2 pugni di mozzarella tritata Un pizzico di timo (facoltativo) semi di sesamo q.b 1 tuorlo...
Ricetta Polpette al sugo con cuore di mozzarella

Polpette al sugo con cuore di mozzarella

Portata principale facile 40 min 419 kcal
Ingredienti: 55 ml di latte 1 cucchiaio di pangrattato 200 gr di macinato di vitello 50 gr di macinato di maiale 1 uovo 1 spicchio d'aglio 25 gr di parmigiano 1...