Petitchef

Burro con uovo

4734 ricette
Ricetta Plumcake salato carote, funghi e pancetta

Plumcake salato carote, funghi e pancetta

(30 voti) , (1) , (191)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 120 di farina 00 2 uova medie 60 ml di latte e 60 ml di olio di semi 60 g. di edamer grattuggiato 30 g. di grana padano grattuggiato 2 carote gra...
Ricetta Lasagne agli asparagi e prosciutto cotto

Lasagne agli asparagi e prosciutto cotto

(30 voti) , (4) , (249)
Portata principale Difficile 40 min 1 ora
Ingredienti: un panetto da 600 g di pasta fresca all'uovo 6 dl di latte 60 g di farina antigrumi Molino Chiavazza 60 g di burro 250 g di prosciutto a striscioline ...
Ricetta Torta paradiso di anna moroni

Torta paradiso di anna moroni

(30 voti) , (4) , (91)
Dessert facile 1 h 10 m 1193 kcal
Ingredienti: 250 g di burro 310 g di zucchero a velo 2 tuorli 5 uova 160 g di farina 0 160 g di fecola di patate 4 g di lievito per dolci vaniglia scorza di l...
Ricetta Tradizione catanese: le rame di napoli

Tradizione catanese: le rame di napoli

(30 voti) , (2) , (26)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di zucchero 2 uova 75 g di strutto 50 g di burro un cucchiaio scarso di miele 1 cucchiaio di marmellata di arance o albicoc...
Ricetta Croissant francesi

Croissant francesi

(30 voti) , (9) , (53)
Altro media 3 h 15 m 730 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 275 g di acqua 25 g di burro 8 g di sale 60 g di zucchero 20 g di lievito di birra fresco 290 g di burro per il tournage 1 uovo pe...
Ricetta Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido ai lamponi

Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido ai lamponi

(29 voti) , (483)
Dessert media 1 h 30 m 10 min
Ingredienti: Per il morbido al cioccolato fondente : 140gr cioccolato (fondente) 110gr burro 50gr panna liquida 15gr farina (00) 15gr maizena 50gr zucchero d...
Ricetta Biscotti thumbprints con cioccolata o marmellata

Biscotti thumbprints con cioccolata o marmellata

(29 voti) , (1) , (196)
Altro media 10 min 20 min
Ingredienti: Per circa 20/22 biscotti 115 g di burro a temperatura ambiente 100 g più 2 cucchiai di zucchero in polvere 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vani...
Ricetta Crostata fragole e ricotta con profumo di viola

Crostata fragole e ricotta con profumo di viola

(29 voti) , (3) , (230)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la frolla 450 farina 250 gr. burro 200 gr. zucchero 3 tuorli aroma vaniglia FLAVOURART pizzico di sale Per il ripieno 500 gr. ricotta 250 gr. f...
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Ricetta Cupola di ziti con salmone e verza

Cupola di ziti con salmone e verza

(29 voti) , (3) , (395)
Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: 350gr.di ziti 200gr.di salmone affumicato 250gr.di verza 300gr.di mozzarella 1 uovo parmigiano grattugiato 250ml.di besciamella pangrattato bu...
Ricetta Torta semplice e veloce con arance e ricotta

Torta semplice e veloce con arance e ricotta

(29 voti) , (6) , (283)
Dessert facile 1 ora 584 kcal
Ingredienti: 300 g di ricotta, 200 g di zucchero, 300 g di farina 00, 100 g di burro, 3 uova, 1 arancia non trattata, una fialetta aroma arancia, 1 bustina d...
Ricetta Torta sbriciolata con crema al limone

Torta sbriciolata con crema al limone

(29 voti) , (1) , (63)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la base : 350 g di farina 1 uovo 100 g di zucchero 100 g di burro una bustina di lievito buccia di un limone Per la crema al limone : 3 uova i...
Ricetta Torta di carote e cannella con farina di kamut

Torta di carote e cannella con farina di kamut

(29 voti) , (352)
Dessert facile 1 h 15 m 1080 kcal
Ingredienti: 175 gr di farina di Kamut 50 gr di fecola 200 gr di zucchero di canna 3 uova intere 250 gr di carote 125 gr di burro 1 cucchiaino di cannella i...
Ricetta Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie

Torta di grano saraceno con confettura di ciliegie

(29 voti) , (2) , (69)
Dessert facile 1 h 10 m 311 kcal
Ingredienti: 100 g di farina di grano saracen 100 g di mandorle tritate 100 g di zucchero 100 g di burro 3 uova una bustina di lievito per dolci confettura di cil...
Ricetta Torta salata ai carciofi, emmental e origano

Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti) , (4) , (288)
Portata principale media 1 ora 475 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca...
Ricetta Torta al cioccolato e amaretti sbriciolati

Torta al cioccolato e amaretti sbriciolati

(28 voti) , (264)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingredienti: 100 g di cioccolato (fondente) 100 g fi farina 150 g di zucchero 3 uova 50 g di margarina (nella ricetta originale è il burro) 50 g di amaretti s...
Ricetta Torta di grano saraceno, cioccolato fondente e nocciole piemonte

Torta di grano saraceno, cioccolato fondente e nocciole piemonte

(28 voti) , (4) , (209)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: Per 1 torta (rettangolare 35x24 per me) 200 g di farina di grano saraceno 4 uova 180 g di zucchero 160 g di burro 80 di cioccolato fondente 40 g di no...
Ricetta Tartellette all'albicocca

Tartellette all'albicocca

(28 voti) , (256)
Dessert media 3 ore 15 min
Ingredienti: Per circa 30 tartellette Per la pasta frolla allo zucchero di canna: (ricetta di Luca Montersino, tratta da qui) 180 g zucchero di canna 55 g zuc...
Ricetta Cheesecake classica

Cheesecake classica

(28 voti) , (2) , (193)
Dessert media 3 ore 791 kcal
Ingredienti: 200 gr di Biscotti Secchi 150 gr di Burro 2 Uova 1 Tuorlo 100 gr di Zucchero 1 Bustina di Vanillina Il Succo di Mezzo Limone 500 gr di Philadelphia 10...
Ricetta Torta marmorizzata con cacao e panna

Torta marmorizzata con cacao e panna

(28 voti) , (5) , (172)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm: 250 g di farina per dolci una bustina di lievito vanigliato 2 cucchiai di cacao amaro 250 g di panna da montare 200 g di zucc...
Ricetta Crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

(28 voti) , (8) , (227)
Dessert media 2 h 50 m 875 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 gr di farina 150 gr di burro 150 gr di zucchero 3 tuorli la scorza di un limone sale q.b. Ingredienti per il ripieno: ...
Ricetta Torta sacher

Torta sacher

(28 voti) , (523)
Dessert Difficile 2 ore 1054 kcal
Ingredienti: 130 gr di cioccolato fondente 150 gr di burro 180 gr di farina 180 gr di zucchero semolato 40 gr di zucchero a velo 6 uova 200 gr di confettura ...
Ricetta Torta alla crema di ricotta con pasta brise'

Torta alla crema di ricotta con pasta brise'

(28 voti) , (4) , (166)
Dessert media 1 h 45 m 531 kcal
Ingredienti: PER LA PASTA BRISE': 300 g. farina 00 75 g. di zucchero 1 bustina di lievito vanigliato 1 uovo intero un pizzico di sale 125 g. di burro ammorbi...
Ricetta Krapfen...o Bomboloni alla crema

Krapfen...o Bomboloni alla crema

(28 voti) , (7) , (35)
Snack facile 30 min 25 min
Ingredienti: 700 g di farina Manitoba 50 g di zucchero 250 g di latte a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 cubetto di lievito di birra 60 g di burro 3 ...
Ricetta Tortine all'arancia e gocce di cioccolato fondente

Tortine all'arancia e gocce di cioccolato fondente

(28 voti) , (7) , (600)
Dessert facile 45 min 25 min
Ingredienti: 220 g burro morbido 200 g zucchero semolato 2 uova grandi la buccia di 4 arance medie, grattugiata 450 g farina 00 1 cucchiaino di lievito per do...


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