Torta soffice alle mandorle

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia fresca
• Per farcire e Decorare
• 200 gr di mandorle
• 1 cucchiaio di zucchero
• 100 gr di burro
• 150 gr di zucchero a velo
• 2 limoni
• 4 uova
• 100 gr di fecola di patate
• 100 gr di scorza di cedro candita (se piace)
• 30 gr di zenzero candito (se piace)
• 3 cucchiai di marmellata di arance