Petitchef

Cocconcini al cocco

Golosa e profumata
Dessert
6 porzioni
15 min
30 min
media
1056 Kcal

Ingredienti

6

PER LA FARCITURA:

Preparazione

  • Tappa 1 - Cocconcini al cocco
    Ho sbattuto l'uovo con lo zucchero per almeno 5 minuti,ho aggiunto il latte ed il burro fuso e freddo.

    Ho sbattuto ancora il composto ed ho aggiunto la farina mischiata al cocco ed al lievito.

    Ho versato il preparato in una teglia rettangolare imburrata ed ho messo in forno a 180° per quasi 30 minuti.
  • Tappa 2 - Cocconcini al cocco
    Appena cotto il dolce, l'ho sfornato , fatto freddare e poi tagliato a cubetti.

    Ho preparato la farcitura facendo sciogliere la cioccolata con il burro ed il latte su fuoco basso.

    Ho immerso i cubotti nel cioccolato fuso,li ho poi infarinati nella farina di cocco e poi messi in frigo per farli raffreddare.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (284g)
Calorie: 1056Kcal
  • Carboidrati: 146.2g
  • Lipidi: 42.4g
  • Grassi saturi: 26.4g
  • Proteine: 16.5g
  • Fibre: 10.1g
  • Zucchero: 84g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 48

Domande:




Commenti dei membri:

30/01/2015

Quando si scioglie il cioccolato nn và messo ne latte ne burro senò la cioccolata si addensa ed è impossibile immergere i quadrati.

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
21/01/2014

Mi piace..buonissima

(0) (0) Abuso
emma54, 21/01/2014

Immagino sia buonissima!

(0) (0) Abuso

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