Cocconcini al cocco

Ingredienti

• 1 uovo
• 1 bustina di lievito
• 280 g zucchero
• 340 g farina 00
• 70 g burro(Burro delle alpi) o olio
• 1 bicchiere di latte
• 3 cucchiai di cocco.

PER LA FARCITURA:

• 1/2 kg cioccolato fondente
• 1 noce di burro
• farina di cocco q.b
• 3 cucchiai di latte