Petitchef

Muffin alle nocciole

Dessert
8 porzioni
10 min
25 min
facile
353 Kcal
Deliziosi dolcetti alle nocciole spolverati da zucchero a velo

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Ingredienti per 12 Muffin:

220gr di farina 00

140gr di zucchero

1/2 bustina di lievito


100ml di latte circa

130gr di nocciole

50gr di burro

Zucchero a velo

Preparazione

  • Per prima cosa frulliamo le nocciole in un mixer ottenendo quasi una polvere con qualche pezzo più grande.
  • Poi in una ciotola andremo a mettere gli ingredienti secchi, quindi abbiamo la farina a cui aggiungiamo lo zucchero e la mezza bustina di lievito, mescoliamo bene e passiamo all’altra ciotola dove invece mettiamo gli ingredienti liquidi, quindi le due uova, poi il latte e il burro fuso, sempre mescolando fino ad amalgamare i componenti.
  • Possiamo allora unire i due ingredienti liquidi e secchi mescolando fino al raggiungimento di un composto omogeneo, eventualmente se risulta troppo denso possiamo aggiungere un goccio di latte.
  • Prendiamo la nostra teglia da muffin e riempiamo i pirottini per circa 3/4 .
  • Inforniamo in forno già caldo a 180gradi per circa 20725 minuti, facendo la prova dello stecchino, che dovrà uscire asciutto!
  • A piacere potete spolverizzarli con dello zucchero a velo

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 94g
Calorie: 353Kcal
  • Carboidrati: 39.5g
  • Lipidi: 17.1g
  • Grassi saturi: 4.8g
  • Proteine: 8.2g
  • Fibre: 2.5g
  • Zucchero: 20.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
vegetarianovegetariano

Foto

Muffin alle Nocciole, foto 1Muffin alle Nocciole, foto 2Muffin alle Nocciole, foto 3

Domande:






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