Petitchef

Broccoli con cavolfiore

19 ricette
Ricetta Frittelle di cavolfiore e broccoli aromatizzate al curry

Frittelle di cavolfiore e broccoli aromatizzate al curry

(7 voti) , (229)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di cavolfiore 200 gr de broccoli 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di curry 75 gr de maizena 2 uova Olio d'oliva (per la cottura)...
Ricetta Farfalle con broccoli, cavolfiore e mandorle

Farfalle con broccoli, cavolfiore e mandorle

(23 voti) , (5) , (420)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 400 grammi di farfalle Una ciotola di cimette di cavolfiore (e broccoli) Olio evo Aglio Una manciata di mandorle Due cucchiai di formaggio (grat...
Ricetta Paccheri risottati con broccoli, cavolfiori, salsa al curry e scamorza affumicata

Paccheri risottati con broccoli, cavolfiori, salsa al curry e scamorza affumicata

(17 voti) , (2) , (136)
Portata principale media 25 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di paccheri broccolo, cavolfiore cotti al vapore scamorza affumicata due cucchiai di curry yogurt greco olio EVO qb sale, pepe qb 1 spic...
Ricetta Crema di cavolfiore e broccoli

Crema di cavolfiore e broccoli

(3 voti) , (16)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo 1 l di brodo di verdure 300 g di broccoli 100 g di panna da montare sale pepe nero noce moscata 2 cucchiai di noci tritate...
Ricetta Polpette di broccoli e cavolfiori alla maggiorana

Polpette di broccoli e cavolfiori alla maggiorana

(1 voto) , (12)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 broccolo medio mezzo cavolfiore pangrattato 1 uovo 100 gr di ricotta pecorino romano 1 cucchiaio di maggiorana...
Antipasti sfiziosi con il cavolfiore: 9 ricette da preparare a casa!

Antipasti sfiziosi con il cavolfiore: 9 ricette da preparare a casa!

(14 voti) , (1 commento)

Oggi ci siamo concentrati sugli antipasti da preparare con il cavolfiore: una serie di portate facili da preparare e belle da vedere. Ideali se avete ospiti a pranzo o a cena. Date un'occhiata!

Ricetta Cannelloni cavolfiore e broccoli

Cannelloni cavolfiore e broccoli

(1 voto) , (29)
Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 500 g broccoli 500 g cavolfiore 30 g acciughe aglio 3 denti un peperoncino 16 cannelloni 500 g di passata 200 g di mozzarella un etto di parmigiano g...
Ricetta Pangasio in padella con broccoli cavolfiore e carote

Pangasio in padella con broccoli cavolfiore e carote

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di pangasio cimette di broccoli e cavolfiore 3 carote 9-10 pomodorini olio sale pepe se volete...
Ricetta Crema di cavolfiore e broccolo

Crema di cavolfiore e broccolo

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 30 g burro 350 g cavolfiori 100 g panna fresca 250 g patate 40 g porri 20 g farina 300 g broccoli 700 g brodo 4 fette pancarrè sale...
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Ricetta Torta di broccoli e wurstel al curry

Torta di broccoli e wurstel al curry

(11 voti) , (1) , (81)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 3 Uova 1/2 confezione di Formaggio spalmabile LIGHT 200 gr tra Broccoli, Cavolfiore e Carote 1/2 Cipolla 2 Wurstel di Pollo Sale 1/2 cucchiaio di Curr...
Ricetta Pasta con i broccoli arriminati

Pasta con i broccoli "arriminati"

(6 voti) , (53)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 320gr preferibilmente di bucatini oppure pasta corta 1 cavolfiore piccolo(broccolo) 1 cipolla 50gr di pinoli 50gr di uvetta 100gr di pangrattato 10...
Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

(7 voti)

State cercando una risposta alla domanda "Cosa posso preparare con i broccoli? ". Siete nel posto giusto! In questa raccolta di ricette troverete tante idee originali e consigli utili per realizzare gustosi piatti a base di broccoli.

Ricetta Ricetta pasta con broccolo, funghi porcini

Ricetta pasta con broccolo, funghi porcini

(6 voti) , (10)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di pasta corta rigatoni o penne rigate meglio le orecchiette pugliesi 150 g di funghi champignons porcini freschi Due salsicce di puro suino 30...
Ricetta Sformato di broccoli con fonduta

Sformato di broccoli con fonduta

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 broccolo 1 cavolfiore entrambi di medie dimensioni 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio extravergine di oliva sale 3 uova 150 gr parmigiano 2 cucchiai...
Ricetta Orto di Pasqua (hummus e verdure)

Orto di Pasqua (hummus e verdure)

(3 voti) , (1) , (98)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: Hummus fatto in casa: 500 gr di ceci (cotti) succo di 1 limone 1 pizzico di sale 10 cl olio di sesamo 1 spicchio di aglio Verdure e ortaggi: ...
Ricetta Insalata di rinforzo con baccala'

Insalata di rinforzo con baccala'

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di baccala' bagnato Un piccolo cavolfiore Un piccolo broccolo 170 g di olive miste denocciolate Un barattolo di buona giardiniera fatta in c...
Ricetta Merluzzo in bianco con verdure tricolore

Merluzzo in bianco con verdure tricolore

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 merluzzo intero di circa 800 g 1 cavolfiore piccolo di circa 200 g 300 g di broccoli verdi 2 carote medie 800 g di acqua sale Q.b. 1 limone Per la ...
Ricetta De gustibus - minestrone di riso

De gustibus - minestrone di riso

Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per il minestrone: 1 cipolla 2 carote 2 coste di sedano 1 pomodoro 5 foglie di bietola 1 cespo di spinaci versione autunno/inverno: 5 cimette di cavol...
Ricetta Frittata vegetariana

Frittata vegetariana

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 3 cucchiai grandi di pesto uno scalogno una carota 40 g mais 50 g pisellini (vanno bene anche surgelati) una patata grande qualche cimetta di ...
Ricetta Torta salata con broccoli e curcuma

Torta salata con broccoli e curcuma

(4 voti) , (7)
Portata principale media 30 min 45 min
Ingredienti: Torta salata con curcuma e broccoli broccolo piccolo 1 cavolfiore medio 1 3 uova 250 g ricotta Crème fraîche 100 ml 2 cucchiaini curcuma 30 g parmig...
Ricetta Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco

Verdure e tofu profumati alle spezie e latte di cocco

(1 voto) , (1) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 panetto di tofu salsa di soia 1 cipolla rossa olio di sesamo q.b. 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di curcuma in polvere 1 cucchiaio cumino in semi 1...


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