Petitchef

Ricetta con broccoli

262 ricette
Ricetta Penne al forno in crema di broccoli

Penne al forno in crema di broccoli

(1 voto), (10)
Portata principale facile 25 min 32 min
Ingredienti: PER LA CREMA: 1 broccolo siciliano 100 g di parmigiano Reggiano 70 g di edamer rapè 40 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di acqua calda ol...
Ricetta Vermicelli con salsa di broccoli e lenticchie

Vermicelli con salsa di broccoli e lenticchie

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g di vermicelli 50 g di lenticchie verdi 400 g di broccoli una carota piccola una cipolla mezza costa di sedanoolio evo sale e pepe...
Ricetta Pasta di farro con i broccoli

Pasta di farro con i broccoli

(1 voto), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di pasta di farro Broccoletti Peperoncino Aglio Olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Pennette con broccoli e zucca

Pennette con broccoli e zucca

(1 voto), (38)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 350 g zucca pulita 320 g pennette 160 g broccoletti 150 g speck olio d'oliva panna grana padana burro sale pepe 484 kcal a porzione...
Ricetta Risotto con gamberi rossi e broccoli

Risotto con gamberi rossi e broccoli

(4 voti), (17)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso 2 dozzine di GAMBERI ROSSI DI SICILIA 1 broccolo verde mezza cipolla bianca 2 spicchi di aglio 1 litro di brodo con dado per pesce...
Ricetta Pane e broccoli

Pane e broccoli

(2 voti), (3)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 750 g Broccoli 6 filetti d'acciuga sott'olio Aglio 1 spicchio 200 g Pane casereccio 200 g Formaggio fresco Uova 2 Latte Peperoncino Olio evo Sale...
Ricetta Polpo con pane croccante su crema di broccoli siciliani

Polpo con pane croccante su crema di broccoli siciliani

(2 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di polpo decongelato 2 broccoli siciliani 4 fette di pane raffermo 2 filetti di acciuga 2 costole di sedano 1 carota 1 cipolla 1 peperoncino f...
Ricetta Pizza con broccoli e acciughe

Pizza con broccoli e acciughe

(1 voto), (3)
Portata principale facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 300 g di broccoli 100 g di acciughe 1 spicchio d'aglio olio sale...
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Ricetta Sformato leggero di broccoli al pecorino

Sformato leggero di broccoli al pecorino

(1 voto), (9)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 900 g di broccoli già selezionati e lavati 125 g di prosciutto cotto tritato 100 g di pecorino grattugiato 2 albumi noce moscata e pepe olio evo e pa...
Ricetta Sformatini di broccoli in cestini di parmigiano

Sformatini di broccoli in cestini di parmigiano

(1 voto), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di broccoli 1 uovo 1 bicchierone di besciamella morbida 4 - 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 5 - 6 cucchiai di pangrattato sale pepe noce...
Ricetta Vellutata di broccoli verza e patate

Vellutata di broccoli verza e patate

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 400 g di broccoli 2 patate 3 foglie di verza 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di olio evo panna sale...
Ricetta Strudel Salato con Salsiccia e Broccoli...

Strudel Salato con Salsiccia e Broccoli...

(1 voto), (1)
Portata principale facile 55 min 370 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 00 2 g di sale 50 g di uovo 20 g di olio evo 100 g circa di acqua tiepida...
Ricetta Risotto verde cremoso al pesto di broccolo e pancetta

Risotto verde cremoso al pesto di broccolo e pancetta

(1 voto), (1)
Portata principale facile 45 min 254 kcal
Ingredienti: pancetta affumicata a cubetti una manciata di fagiolini lessati pesto di broccolo siciliano brodo vegetale vino bianco philadelphia olio uno spicchio...
Ricetta Quasi gratin di broccoli e patate dolci

Quasi gratin di broccoli e patate dolci

(1 voto), (14)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 500g broccoli 2 patate dolci 1 carota 60g formaggio emmenthal bavarese a scaglie 30g nocciole tritate grossolanamente pane grattugiato zenzero olio e...
Ricetta Polpette di broccoli

Polpette di broccoli

(1 voto), (66)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250gr di broccoli, 1 uovo, pangrattato q.b., 100 gr di formaggio grattugiato, 100gr di formaggio Emmenthal o simile, sale e pepe a piacere, p...
Ricetta Pasta al forno con broccoli e speck

Pasta al forno con broccoli e speck

(1 voto), (35)
Portata principale facile 40 min
Ingredienti: 320 g di penne rigate 300 g di broccoli a cimette 120 g di speck a fette mezzo cucchiaino di paprika 100 g di ricotta 100 g di panna 100 g di sc...
Ricetta Involtino di persico con zucca su letto di broccoli

Involtino di persico con zucca su letto di broccoli

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: filetti di persico fresco 200 g di zucca 8 filetti di acciughe sott'olio 3-4 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 patate medie broccolo sal...
Ricetta Pennette con crema di broccolo siciliano, pancetta e pate' di acciughe

Pennette con crema di broccolo siciliano, pancetta e pate' di acciughe

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 broccolo siciliano cotto a vapore olio un cucchiaio di pate' di acciughe 50 g di pancetta tagliata a fette sottili cipollina fresca pecorino sicili...
Ricetta Orecchiette piccanti con broccoli e pancetta

Orecchiette piccanti con broccoli e pancetta

(1 voto), (6)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 350 g di orecchiette 750 g di broccoletti 100 g di pancetta in una sola fetta 1 bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere di olio di oliva 3 cucch...
Ricetta Polenta con broccoli

Polenta con broccoli

(1 voto), (4)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina di mais cotta a vapore 1 l di acqua circa sale pepe grana grattugiato olio extravergine d'oliva 450 g di broccoli freschi o surgelati...
Ricetta Broccoli e cipolle

Broccoli e cipolle

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Broccoli verdi 1 grossa cipolla olio sale pepe 1 cucchiaino di dado granulare...
Ricetta Teglia di cavolfiori e broccoli

Teglia di cavolfiori e broccoli

(1 voto)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g cavolfiore mondato 500 g broccoletti mondati 150 g scamorza bianca 100 g dadini di pane casereccio 100 g prosciutto crudo all'osso aglio b...
Ricetta Pasta con cime di broccoli e peperoni cruschi

Pasta con cime di broccoli e peperoni cruschi

Portata principale facile 15 min 12 min
Ingredienti: 370 gr di bigoli – voi scegliete il formato che più preferite, l’essenziale è che sia pasta lunga – 600 gr di broccoli già puliti – tipo cime di rapa...
Ricetta Torta salata ai broccoli

Torta salata ai broccoli

Antipasto facile 50 min
Ingredienti: 30 g di burro o olio 1 cipolla tritata 1 cucchiaino di aglio tritato 175 g di cimette di broccoli 1 base di pasta brisee o sfoglia da 23 cm 175 g...


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