Albumi con patata

32 ricette

..cosa fare degli albumi avanzati??...la focaccia d'angelo

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Dessert facile 1 h 10 m 1195 kcal

Ingredienti: 250 g di burro 150 g di olio di semi 400 g di zucchero 300 g di farina 150 g di fecola di patate 6 albumi 1 bustina di vanillina una bustina di lievi...

Ciambella di mele con soli albumi

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Stuzzicherie media 1 ora 45 min

Ingredienti: 200 g di albumi 100 g zucchero 220 g farina integrale 80 g di farina di riso o fecola di patate cannella qb 1 vasetto da 125 g di yogurt greco magro ...

Muffin bianchi con albumi , mele e cocco

Dessert facile 30 min 20 min

Ingredienti: 6 albumi 180 g zucchero 100 g burro 100 g farina 00 100 g fecola di patate 90 g farina di cocco 1 mela 1 bustina di vanillina 1 bicchierino di liquor...

Frittata bianca di zucchine e patate profumata al basilico

(4 voti), (38)

Altro facile 30 min 153 kcal

Ingredienti: 3-4 albumi zucchine cotte in precedenza patate bollite formaggio grattugiato sale,pepe noce moscata basilico fresco...

Tortino rustico con patate e salsiccia

(1 voto), (12)

Portata principale facile 40 min 30 min

Ingredienti: 1.3 kg di patate 400 g di salsiccia bella grande 120 g di burro 3 cucchiaiate di parmigiano grattugiato 1/2 un bicchiere di panna 4 tuorli di uovo 3...

Le deliziose ricette da preparare con gli albumi avanzati!

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Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco tantissime ricette per riutilizzarli!

Crocchette di patate alla calabrese

(4 voti), (2) , (15)

Portata principale facile 30 min 436 kcal

Ingredienti: 1 pezzetto di salsiccia nostrana tagliata a piccoli pezzi prezzemolo tritato pepe nero sale 2 rossi d'uovo 2 albumi pane grattugiato olio per frigg...

Soufflè patate e formaggio

Altro facile 1 h 10 m 521 kcal

Ingredienti: 200 g di patate lesse e schiacciate 5 albumi 1 cucchiaino di sale 3 tuorli 1 tazzina di formaggio grattugiato 1 tazzina di vino bianco secco 200 ml d...

Crocchette di polpa di granchio e patate con salsa piccantina

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1) 1 patata media 150 gr. polpa di granchio scolata 1 spicchio d'aglio prezzemolo tritato foglie di basilico buccia di limone grattugiata sale ...

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Schiacciatine di patate & zucchine

Portata principale facile 1 h 10 m 848 kcal

Ingredienti: 4 albumi 4 patate medie 4 zucchine grana grattugiato pecorino grattugiato pangrattato mezza cipolla rossa di tropea sale & pepe latte semi di finocc...

Tiramisù alle fragole e limoncello

(58 voti), (5) , (829)

Dessert media 1 ora 10 min

Ingredienti: per il savoiardo: 120 gr. tuorli 180 gr. albumi 150 gr. zucchero 150 gr. fecola di patate 1 pizzico di sale per la crema al mascarpone: 2...

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

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Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Polpettine in brodo ( giuvarlakia)

(18 voti), (3) , (108)

Portata principale media 45 min 45 min

Ingredienti: Per le polpettine : Carne macinata di manzo: 640gr. Riso Carolina : 1/3 di tazza ( ho usato riso arborio) Prezzemolo tritato: 4 cucchiai Aneto tritato...

Torta giardino di fragole di luca montersino

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Dessert media 2 h 30 m 592 kcal

Ingredienti: Per uno stampo rotondo da 24 cm: Per il Pan di Spagna: • 250 g di uova (nel mio caso di 6 uova ho tolto 2 cucchiai) • 175 g di zucchero semolato • 15...

Branzino all'arancia

(5 voti), (1) , (198)

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: 2 branzini medi 1 arancia 1.8 kg di sale dolce di Cervia 2 albumi rosmarino per la salsa 1 arancia 7-8 cucchiai di panna fresca 1/2 cucchiaino...

Torta paradiso con fecola

(5 voti), (16)

Dessert facile 20 min 50 min

Ingredienti: 6 albumi 6 tuorli 200 g di zucchero 200 g di olio di oliva 250 g di fecola di patate 2 cucchaino di lievito...

Tiramisù al limone di sal de riso

(1 voto), (11)

Dessert facile 25 min 516 kcal

Ingredienti: 1 uovo intero 6 tuorli 6 albumi 200 gr di zucchero 20 gr di miele millefiori 140 gr di farina 00 40 gr di fecola di patate Scorza di 1 limone...

Torta di carote con farina di riso

(12 voti), (10)

Altro facile 20 min 35 min

Ingredienti: 160 g di tuorli 4 160-200 g di farina di riso 40 g di amido di riso fecola di patate 240 g di albumi 4 200 g di zucchero semolato metà bianco e...

Tiramisù al limone di salvatore de riso

(7 voti), (11)

Dessert facile 1 h 5 m 657 kcal

Ingredienti: Per il savoiardo: 1 uovo intero 4 tuorli 4 albumi 133 gr di zucchero 13 gr di miele di castagno 93 gr di farina 27 gr di fecola di patate 1/2 limone ...

Torta con crema allo yogurt e cocco

(3 voti), (12)

Dessert facile 40 min 30 min

Ingredienti: 75 g di farina 50 g di fecola di patate 3 albumi e 5 tuorli 35 g di burro fuso 125 g di zucchero 3 cucchiai di farina di cocco 30 g di mandorle a lam...

Ciambelline soffici al limone

(2 voti), (4)

Dessert facile 25 min 25 min

Ingredienti: 3 albumi 25 g di farina 00 30 g di fecola di patate 40 g di zucchero semolato 1 limone non trattato 4 cucchiai di olio di arachidi sale Per decorare ...

Torta bounty ricoperta di nutella e cocco

(1 voto), (17)

Dessert facile 50 min 674 kcal

Ingredienti: Per l’impasto al cacao : 300 gr farina 4 uova (grandi a temperatura ambiente) 1 bustina di lievito (per dolci) 60 gr cacao amaro 160 gr latte 16...

Torta al cioccolato senza lievito...buonissima!

(1 voto), (21)

Altro facile 20 min 45 min

Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente di ottima qualita' 150 g di burro 4 tuorli 4 albumi 175 g di zucchero semolato 4 cucchiai colmi di fecola di patate un p...