Petitchef

..cosa fare degli albumi avanzati??...La Focaccia d'Angelo

Un dolce molto pieno di sapore, per finire un buono pasto!!

Dessert
6 porzioni
30 min
40 min
facile
1195 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 7.23 (1.2€/Porzioni)

Preparazione

  • Lavorare in una ciotola burro e zucchero fino ad avere un composto bianco e spumoso.
  • Mescolare insieme la farina con la fecola,la vanillina, il liquore e il lievito, incorporate la miscela ( setacciandola) al composto di burro e zucchero,amalgamando con olio e latte.
  • Lavorare il tutto fino a ottenere un impasto ben liscio e aggiungetevi amano a mano gli albumi, mescolando dal basso verso l'alto.
  • Versare il composto in una teglia imburrata e dovrebbe essere infarinata.
  • Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti senza aprire lo sportello.
  • Una volta cotto, lasciatelo raffreddare nel forno spento.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (279g)
Calorie: 1195Kcal
  • Carboidrati: 128g
  • Lipidi: 67.3g
  • Grassi saturi: 32.3g
  • Proteine: 11.2g
  • Fibre: 4.9g
  • Zucchero: 71.1g
  • ProPoints: 32
  • SmartPoints: 53
Vegetariano

Foto

..cosa fare degli albumi avanzati??...La Focaccia d'Angelo
..cosa fare degli albumi avanzati??...La Focaccia d'Angelo - foto 2
..cosa fare degli albumi avanzati??...La Focaccia d'Angelo - foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

17/02/2013

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