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Patate al cartoccio

28 ricette
Ricetta Polpo in terracotta con patate al cartoccio un brasato di mare

Polpo in terracotta con patate al cartoccio un brasato di mare

(2 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 polpo da 1 kg 3 patate a pasta gialla da circa 150 g l'una 200 gr. passata di pomodoro 1 spicchio aglio 2 bacche di ginepro sale - peperoncino ...
Ricetta Patate al cartoccio ripiene di mortadella e scamorza

Patate al cartoccio ripiene di mortadella e scamorza

(1 voto), (50)
Portata principale media 80 min 80 min
Ingredienti: 150g mortadella tagliata (e listarelle) 4 patate 150g scamorza affumicata a dadini...
Ricetta Patate al cartoccio ripiene

Patate al cartoccio ripiene

(14 voti), (1) , (21)
Portata principale facile 30 min 70 min
Ingredienti: 4 patate medie sale pepe 4 cucchiaia di formaggio grana 4 cucchiaia di branzi grattuggiato 6 fette di pancetta...
Ricetta Patate al cartoccio

Patate al cartoccio

(4 voti), (77)
Stuzzicherie facile 1 ora 50 min
Ingredienti: 6 patate da 150 g. l'una, sale, burro, pepe....
Ricetta Coda di rospo al cartoccio con patate e curry

Coda di rospo al cartoccio con patate e curry

(1 voto), (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: fettine di coda di rospo patate curry una noce di burro...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Patate al cartoccio, ripiene

Patate al cartoccio, ripiene

(2 voti), (5)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 6 patate grosse 250 g robiola 80 g burro 50 g panna fresca erba cipollina sale, pepe...
Ricetta Persico al cartoccio con patate, pomodorini e fagiolini

Persico al cartoccio con patate, pomodorini e fagiolini

(1 voto), (3)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 filetti di persico 10-12 pomodorini 3 patate fagiolini a piacere...
Ricetta Branzino al cartoccio con carciofi e patate

Branzino al cartoccio con carciofi e patate

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 branzini 1 grossa patata 5 carciofi 2 pomodori tondi o pomodorini abbondante prezzemolo tritato uno spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco...
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Ricetta Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Portata principale facile 80 min 75 min
Ingredienti: CARTOCCIO DI PESCE SPADA : 2 filetti di pesce spada olio extravergine di oliva origano 8 pomodorini ciliegini aglio sale e pepe q.b. PATATE AL FORNO ...
Ricetta Insalata di pollo, patate al cartoccio, cipolle di tropea e pepe rosa

Insalata di pollo, patate al cartoccio, cipolle di tropea e pepe rosa

Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 pollo allo spiedo o cotto in padella a pezzi 1 kg di patate Alcuni spicchi di cipolla di Tropea in agrodolce Alcuni granelli di pepe rosa Fior di s...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

(33 voti), (1 come)

Un viaggio nel Natale delle tradizioni. Scoprite cosa si mangia in Calabria nelle festività Natalizie...

Ricetta Patate al cartoccio filanti

Patate al cartoccio filanti

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 107 kcal
Ingredienti: Patate sale pepe formaggio filante...
Ricetta Filetto di merluzzo al cartoccio con verdure

Filetto di merluzzo al cartoccio con verdure

(36 voti), (3) , (516)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo da circa 200 gr l'uno 400 gr di patate piccole (tipo patate novelle) circa 600 gr di verdure a scelta (io ho optato per una zucc...
Ricetta Agnello e verdure al cartoccio- arni kleftiko

Agnello e verdure al cartoccio- arni kleftiko

(14 voti), (104)
Portata principale facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 900 g polpa di agnello a bocconcini 230 g ricotta dura a dadini (Kefalotiri nella ricetta originale - io l'ho grattugiata) 230 g piselli (anche surgel...
Ricetta Orata al cartoccio con frutti di mare

Orata al cartoccio con frutti di mare

(3 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Orata frutti di mare trito di prezzemolo basilico rosmarino olio extravergine di oliva patate tagliate a bastoncini piccoli sale e origano pomodorin...
Ricetta Fileeto di trota salmonata al cartoccio

Fileeto di trota salmonata al cartoccio

(76 voti), (6) , (78)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata 3 patate 1 spicchio di aglio 4 rametti di timo fresco Succo di 1 limone 20 olive taggiasche Qualche cappero sotto s...
Ricetta Pezzogna al forno simil cartoccio

Pezzogna al forno simil cartoccio

(5 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Una pezzogna da 300-400 gr.2 patate novelle qualche foglia di basilico 1 spicchio d'aglio qualche foglia di prezzemolo 1 fettina sottile di limone...
Ricetta Cernia al cartoccio in pentola a pressione

Cernia al cartoccio in pentola a pressione

(4 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di Cernia 1 Limone, affettato 1 Cipolla, affettata finemente ad anelli 3 piccole patate, affettate finemente 4 Bastoncini di Timo 4 Ba...
Ricetta Gallinella al cartoccio con crema di porri

Gallinella al cartoccio con crema di porri

(3 voti), (21)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 gallinella di grosso taglio 3 porri 1 bicchiere di vino bianco 2 tablespoons di capperi 2 patate la scorza grattugiata di 0,5 arancia 2 rametti di ...
Ricetta Paccheri con guanciale piccante e cartoccio di gnocchetti

Paccheri con guanciale piccante e cartoccio di gnocchetti

(2 voti), (51)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di paccheri 6-7 fettine di guanciale piccante 500 gr di pomodori Pachino 1 cipolla Olio extravergine d’oliva Sale Peperoncino Ricotta sala...
Ricetta Cartoccio di sogliole saporite

Cartoccio di sogliole saporite

(2 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: sale pepe olio una cucchiaiata di passata 3 fettine di sogliola impanate pomodorini freschi a fettine poco succo di limone un goccino di vino bianco ...
Ricetta Agnello al cartoccio con verdurine alla senape

Agnello al cartoccio con verdurine alla senape

Portata principale media 90 min 1 ora
Ingredienti: 1 cosciotto d'agnello di circa un kg 2 spicchi d'aglio un abbondante mazetto di erbe aromatiche (prezzemolo, maggiorana, salvia) olio extravergine d'...
Ricetta Polpette con lattuga romana al cartoccio

Polpette con lattuga romana al cartoccio

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 300 g di manzo tritato 100 g di lattuga romana 1 uovo 1 cipollotto fresco mezza tazza di pane o fette biscottate grattugiate menta, aneto o finocchie...
Ricetta Orata al cartoccio con verdure

Orata al cartoccio con verdure

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 orate 2 zucchine 1 peperone 1 carota 200 g di pomodorini 2 patate 40 g di vino bianco prezzemolo e aglio tritati timo fresco olio extravergine di o...
Ricetta Merluzzo al cartoccio

Merluzzo al cartoccio

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo 2 patate medie 1 pomodoro 1 cipolla qualche oliva 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 2 rametti di prezzemolo peperoncino...
Ricetta Verdure al cartoccio

Verdure al cartoccio

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 patate 1/2 testa di cavolfiore 2 carote 2 fette di zucca 1 zucchina 1/2 bicchiere di vino bianco sale pepe olio evo...


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