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Patate al cartoccio

23 ricette
Ricetta Polpo in terracotta con patate al cartoccio un brasato di mare

Polpo in terracotta con patate al cartoccio un brasato di mare

(3 voti), (1) , (20)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 polpo da 1 kg 3 patate a pasta gialla da circa 150 g l'una 200 gr. passata di pomodoro 1 spicchio aglio 2 bacche di ginepro sale - peperoncino ...
Ricetta Patate al cartoccio ripiene di mortadella e scamorza

Patate al cartoccio ripiene di mortadella e scamorza

(1 voto), (53)
Portata principale media 80 min 80 min
Ingredienti: 150g mortadella tagliata (e listarelle) 4 patate 150g scamorza affumicata a dadini...
Ricetta Coda di rospo al cartoccio con patate e curry

Coda di rospo al cartoccio con patate e curry

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: fettine di coda di rospo patate curry una noce di burro...
Ricetta Persico al cartoccio con patate, pomodorini e fagiolini

Persico al cartoccio con patate, pomodorini e fagiolini

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 filetti di persico 10-12 pomodorini 3 patate fagiolini a piacere...
Ricetta Branzino al cartoccio con carciofi e patate

Branzino al cartoccio con carciofi e patate

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 2 branzini 1 grossa patata 5 carciofi 2 pomodori tondi o pomodorini abbondante prezzemolo tritato uno spicchio d'aglio mezzo bicchiere di vino bianco...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Cartoccio di pesce spada con insalata esotica e patate al forno

Portata principale facile 80 min 75 min
Ingredienti: CARTOCCIO DI PESCE SPADA : 2 filetti di pesce spada olio extravergine di oliva origano 8 pomodorini ciliegini aglio sale e pepe q.b. PATATE AL FORNO ...
Ricetta Insalata di pollo, patate al cartoccio, cipolle di tropea e pepe rosa

Insalata di pollo, patate al cartoccio, cipolle di tropea e pepe rosa

Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 1 pollo allo spiedo o cotto in padella a pezzi 1 kg di patate Alcuni spicchi di cipolla di Tropea in agrodolce Alcuni granelli di pepe rosa Fior di s...
Ricetta Filetto di merluzzo al cartoccio con verdure

Filetto di merluzzo al cartoccio con verdure

(42 voti), (3) , (599)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo da circa 200 gr l'uno 400 gr di patate piccole (tipo patate novelle) circa 600 gr di verdure a scelta (io ho optato per una zu...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Agnello e verdure al cartoccio- arni kleftiko

Agnello e verdure al cartoccio- arni kleftiko

(14 voti), (106)
Portata principale facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 900 g polpa di agnello a bocconcini 230 g ricotta dura a dadini (Kefalotiri nella ricetta originale - io l'ho grattugiata) 230 g piselli (anche surgel...
Ricetta Merluzzo al cartoccio, ricetta facile

Merluzzo al cartoccio, ricetta facile

(4 voti), (112)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 150 gr di filetto di merluzzo 1 pomodoro 1 patata 1/2 cipolla rossa 1/2 spicchio d'aglio prezzemolo fresco sale q.b...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

Natale nella cucina regionale: le ricette della Calabria

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio nel Natale delle tradizioni. Scoprite cosa si mangia in Calabria nelle festività Natalizie...

Ricetta Orata al cartoccio con frutti di mare

Orata al cartoccio con frutti di mare

(3 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Orata frutti di mare trito di prezzemolo basilico rosmarino olio extravergine di oliva patate tagliate a bastoncini piccoli sale e origano pomodorin...
Ricetta Fileeto di trota salmonata al cartoccio

Fileeto di trota salmonata al cartoccio

(77 voti), (6) , (79)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di trota salmonata 3 patate 1 spicchio di aglio 4 rametti di timo fresco Succo di 1 limone 20 olive taggiasche Qualche cappero sotto s...
Ricetta Cernia al cartoccio in pentola a pressione

Cernia al cartoccio in pentola a pressione

(5 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di Cernia 1 Limone, affettato 1 Cipolla, affettata finemente ad anelli 3 piccole patate, affettate finemente 4 Bastoncini di Timo 4 Ba...
Ricetta Pezzogna al forno simil cartoccio

Pezzogna al forno simil cartoccio

(5 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Una pezzogna da 300-400 gr.2 patate novelle qualche foglia di basilico 1 spicchio d'aglio qualche foglia di prezzemolo 1 fettina sottile di limone...
Ricetta Gallinella al cartoccio con crema di porri

Gallinella al cartoccio con crema di porri

(3 voti), (22)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 gallinella di grosso taglio 3 porri 1 bicchiere di vino bianco 2 tablespoons di capperi 2 patate la scorza grattugiata di 0,5 arancia 2 rametti di ...
Ricetta Paccheri con guanciale piccante e cartoccio di gnocchetti

Paccheri con guanciale piccante e cartoccio di gnocchetti

(2 voti), (51)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di paccheri 6-7 fettine di guanciale piccante 500 gr di pomodori Pachino 1 cipolla Olio extravergine d’oliva Sale Peperoncino Ricotta sala...
Ricetta Cartoccio di sogliole saporite

Cartoccio di sogliole saporite

(2 voti), (4)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: sale pepe olio una cucchiaiata di passata 3 fettine di sogliola impanate pomodorini freschi a fettine poco succo di limone un goccino di vino bianco ...
Ricetta Orata al cartoccio con verdure

Orata al cartoccio con verdure

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 orate 2 zucchine 1 peperone 1 carota 200 g di pomodorini 2 patate 40 g di vino bianco prezzemolo e aglio tritati timo fresco olio extravergine di o...
Ricetta Merluzzo al cartoccio

Merluzzo al cartoccio

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di merluzzo 2 patate medie 1 pomodoro 1 cipolla qualche oliva 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 2 rametti di prezzemolo peperoncino...
Ricetta Verdure al cartoccio

Verdure al cartoccio

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 patate 1/2 testa di cavolfiore 2 carote 2 fette di zucca 1 zucchina 1/2 bicchiere di vino bianco sale pepe olio evo...
Ricetta Palombo al cartoccio con patate

Palombo al cartoccio con patate

(2 voti), (32)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 4 sezioni di palombo 2 patate 2 cipolle bianche 4 filets d'anchois sott'olio 2 rametti estragone 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva monta pepe...
Ricetta Trota salmonata al cartoccio saporito

Trota salmonata al cartoccio saporito

(8 voti), (50)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 1kg di trote salmonate (250g una) 120g di filetto di trota fumata 2 patate 20g d'aneto 1 ciuffo di prezzemolo 1 limone non trattato 3 cucchiai d'olio...
Ricetta Salmone al cartoccio con verdure

Salmone al cartoccio con verdure

(2 voti), (65)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 700g di filetto di salmone 4 di patate medie 4 cipollotti, a bistecche sottili 1 zona d'aglio finemente spezzettato 1 peperone verde tagliato a bande...


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