Pennette con salsiccia,cipolla,pomodorini e piselli
Portata principale facile 35 min 229 kcal
Ingredienti: mezzo chilo di pennette mezza cipolla 1 filo d'olio salsiccia piselli pomodorini
Proteine
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Peperoni ripieni riso zucchine e salsiccia
Portata principale facile 1 h 20 m 951 kcal
Ingredienti: 6 peperoni abbastanza piccoli 1 bicchiere di riso 2 zucchine 2 salsicce cipolla olio sale brodo
Cavatelli con filetti di triglie, speck e finocchetto
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di cavatelli 300 g di triglie fresche 100 g di finocchio selvatico 2 scalogni 50 g di pinoli 50 g di speck 6 cucchiai di olio extravergine 1...
Rotolo di branzino tonnato
Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 700 g Un branzino 80 g 1 scatoletta di tonno 20 g di capperi 50 g di Philadelphia
Pasta pasticciata e biscotti alla nutella
Portata principale facile 50 min 1275 kcal
Ingredienti: 500 g maccheroni Voiello cotti al dente ragù fatto in casa besciamella fatta in casa grana 250 g farina 1/2 cucchiaino di lievito 150 g nocciole...
Fettine ripiene
Portata principale facile 40 min 631 kcal
Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello funghi champignon mozzarella prosciutto uovo sale, pepe salvia burro
Gnocchi di patate ripieni gorgonzola e miele
Portata principale facile 50 min 520 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi: 800 g patate 150 g farina più altra per lavorare l'impasto Per il ripieno: 150 g ricotta 150 g gorgonzola 3 cucchiaini di miele...
Tonno grigliato su letto di pomodorini, cannellini e cipolla di tropea
Portata principale facile 40 min 268 kcal
Ingredienti: 4 tranci di filetto di tonno rosso 200 g di fagioli cannellini tenuti in ammollo dalla sera 10 pomodorini ciliegia erba cipollina 1 cipolla di...
Bocconcini di tacchino con senape wurstel e sottiletta
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 fette di tacchino 2 wurstel lunghi 2 sottilette senape un filo di olio 1/2 bicchiere di vino bianco secco
Pollo alla cannella con pere caramellate- e ripariamo l'offesa....
Portata principale facile 45 min 341 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo medi 2 cipolle grandi 1 cucchiaino colmo di cannella 1 stecca di cannella 1 cucchaino di zenzero farina olio EVO sale 3 belle...
Zuppa di cozze con crostini di pane casereccio
Portata principale facile 30 min 552 kcal
Ingredienti: 1 kg cozze 1 spicchio aglio 250 g pomodori pelati crostini di pane casereccio
Merluzzo in bianco con verdure tricolore
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 merluzzo intero di circa 800 g 1 cavolfiore piccolo di circa 200 g 300 g di broccoli verdi 2 carote medie 800 g di acqua sale Q.b. 1 limone Per...
Passatelli vongole e pendolini
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: passatelli 250 g vongole 6 pendolini aglio olio sale pepe prezzemolo
Cordon bleu (non fritti)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo sottili 4 fette di prosciutto cotto o crudo o speck emmental grattuggiato sale pepe olio 1 bicchiere di vino bianco
Tagliata di puledro alla brace
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 500 g di punta di filetto di puledro succo di limone olio extra vergine d'oliva semi coriandolo Insaporitore Ariosto per carni ai ferri
Pignatta di mare
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: una manciata di cozze una manciata di vongole veraci il fumetto preparato con i gusci degli scampi un goccio di vino per sfumare olio evo aglio...
E chi la vuole cotta, e chi la vuole cruda..bis di cheese cake salate
Portata principale facile 1 ora 55 min
Ingredienti: Per la base: 120 g di farina 20 g di farina d'avena o di grano saraceno 20 g di olio sesamo sale acqua quanto basta Per la crema: una piccola...
Insalata con spada e carciofi
Antipasto facile 20 min 146 kcal
Ingredienti: Carpaccio di spada Filetti di mandorle Carciofi freschi Insalata verde Pomodori insalatari Olio buono Sale Pepe Succo di limone
Ravioli al vapore con ricotta, erbette e mozzarella di bufala
Portata principale facile 20 min 28 min
Ingredienti: Per i ravioli: 150 g di farina 00 75 g di acqua tiepida un pizzico di sale Per il ripieno: 200 g di ricotta 200 g di mozzarella di bufala un mazzo...
Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate
Portata principale facile 35 min 489 kcal
Ingredienti: 50 g di pasta pepe ½ cipolla 150 g di pomodorini 150 g di salmone prezzemolo
Soia nera con cipolle rosse e funghi shitake
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 tazza di soia nera ammollata per 10-12 ore con alga kombu 3 tazze di acqua 2 carote a cubetti 2 cipolle rosse 2 funghi shitake 1 cucchiaio olio...
Carbonara di zucchine, fiori di zucchina e speck
Portata principale facile 15 min 7 min
Ingredienti: quattro zucchinette novelle con i fiori attaccati 50 g speck a dadini olio 2 uova piccole biologiche 50 g parmigiano grattuggiato sale e pepe 240...
Rustica di brisè al balsamico con piselli e salsiccia
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: per la pasta: 105 g di farina 0 60 g di burro freddo 60 g di latte 12 g di aceto balsamico 1 pizzico di sale Per la farcia: 120 g di salsiccia...
Focaccia ai tre gusti
Portata principale media 50 min 569 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio per la farcitura alle cipolle: 2 cipolle...