Gamberoni in agrodolce
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1/2 kg di gamberoni pepe 100 g di sedano 1 ciplla grande 1 peperone sale 50 g di uvetta olio d`oliva 1/2 limone cannella 10 g di zucchero brodo di...
Proteine
8263 ricette
Le fritte: che bonta'!
Portata principale facile 1 h 15 m 885 kcal
Ingredienti: per l'impasto: 500 g di farina manitoba 300 g di acqua tiepida 30 g di lievito di birra 1 cucchiaino raso di miele 1 cucchiaino raso di sale 2...
Carciofi in cocotte
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 bei carciofi pomodori pelati 400 g un mozzarella di bufala di qualche giorno, un paio due spicchi d’aglio un ciuffo di prezzemolo olio...
Paella marinara
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di riso 600 g di vongole 700 g di cozze circa 30 gamberetti 10 campi 10 calamaretti 50 g di pomodori pelati 1 cipolla 2 spicchi do aglio,...
Tagliatelle all?asparagina con?
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di farina di grano duro 5 uova un pizzico di sale acqua qb asparagina 250 g di gamberetti 15 pomodorini 1 bicchiere di vino bianco secco...
Lasagne al salmone
Portata principale facile 40 min 473 kcal
Ingredienti: 250 gr: di pasta fresca per lasagne 1 porro 4-5 zucchine 100 gr: di salmone affumicato 1 mozzarella Besciamella fatta con: 500 gr: di latte 50 gr:...
Vellutata di cannellini con cappesante bardate e olio al rosmarino
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: Per la passata i cannellini: 200 gr di cannellini Brodo vegetale qb sale e pepe qb Per le cappesante: 8 cappesante pulite e private del corallo 8...
Filetti di merluzzo in crosta di fiocchi d'avena
Altro facile 45 min 181 kcal
Ingredienti: 3 filetti di merluzzo BEN SPINATI 8 cucchiai di fiocchi d'avena 2 cucchiai colmi di senape di digione 1 cucchiaio colmo di mascarpone olio sale
Astice...all'armagnac!!!
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 gambo di sedano 1 carotina 1 pezzetto di cipolla 1 dado lische o scarti di altri pesci un pugno di sale grosso Armagnac olio extravergine di...
Mezzepenne philadelphia e prosciutto
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 220 gr di mezzepenne 100 gr di prosciutto cotto a dadini piccoli 3 cucchiai di Philadelphia 1 cucchiaio di ricotta ½ cucchiaio di olio sale
Ravioli di baccala' con salsa di zucchine
Portata principale media 1 h 5 m 1068 kcal
Ingredienti: per la pasta 500 g di farina 00 5 uova per il ripieno: 300 g di baccalà già ammollato 350 g di zucchine 1 scalogno 1 uovo 30 g di burro 3 cucchiai...
Agnello aromatizzato con salsa worcester secondo ?dolcipensieri?
Portata principale facile 3 ore 554 kcal
Ingredienti: 1 Kg di agnello a pezzi 1/2 bicchiere di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di salsa Worcester 2 cucchiai d’aceto bianco 1 cipolla tritata -olio...
Le uova alla coque con burro di erbe aromatiche e speck croccante
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 uova freschissime fette di speck o bacon sale & pepe burro alle erbe noce moscata
Sformatini di carne
Portata principale facile 1 h 10 m 359 kcal
Ingredienti: 300 g di macinato di vitella 1 uovo due manciate di parmigiano del pane ammollato nel latte un po' di funghi champignons delle fettine di scamorza
Spatzle di zucca al radicchio rosso e mandorle caramellate
Portata principale facile 50 min 292 kcal
Ingredienti: 120 g di farina 00 80 g di farina di grano saraceno 100 ml di latte 2 uova piccole 300 g di zucca asciutta un piccolo cespo di radicchio rosso di...
Bocconcini di pollo con funghi
Portata principale facile 45 min 178 kcal
Ingredienti: petto di pollo funghi chiodini in scatola insalata trevisana olio aglio sale vino bianco
Torta salata con carciofi e pollo
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 230 g di pasta briseè pronta 1/2 petto di pollo arrosto 8 carciofi aglio, olio, sale limone 1 uovo 2-3 cucchiai di panna fresca 2-3 cucchiai di...
Pollo ruspante ai peperoni
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 pollo ruspante 300 g di pomodori ramati 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 2 cipolle bianche grandi 2 peperoni burro olio extravergine 1...
Chicche tricolore speck e porcini
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 fette spesse di speck una manciata di funghi porcini secchi ottimo olio d'olivo
Tagliolini al ragù di cernia e gamberoni
Portata principale facile 40 min 749 kcal
Ingredienti: 2 filetti di cernia 15 gamberoni pomodorini q.b. sale q.b. olio q.b. vino bianco q.b.
....cavolo nero, melanzana, acciuga e.......
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: melanzane aglio qualche acciughetta olio peperoncino foglie di cavolo brodo vegetale sale pasta pecorino romano ricotta formaggio
Baccala' alla provenzale
Portata principale facile 50 min 477 kcal
Ingredienti: 1 kg di baccalà ammollato mezza scatola di polpa pronta 150 g di olive nere al forno 1 foglia di alloro 1 rametto di timo farina olio evo 1...
Polpettone con carciofi
Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: 600 gr di macinato misto vitello e maiale 1 uovo parmigiano pangrattato pepe, sale, salvia e rosmarino tritati Fettine di guanciale per avvolgere...
Faraona alle albicocche e pistacchi
Portata principale facile 2 ore 1479 kcal
Ingredienti: 1 faraona intera pulita 1 salsiccia pane casereccio 1 bicchiere di latte aglio cipolla olio extravergine di oliva -200 gr di albicocche secche...