Baccalà al latte e rosmarino

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facile

1 giorno 2 h

224 Kcal

Servire con qualche cosa acida.

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Preparazione24 ore

Cottura2 ore

Mettere a bagno per 24 ore, cambiando l'acqua spesso fredda in cui sono immersi, 2 filetti di merluzzo.
Poi lavare bene, togliere la pelle e le ossa + spessa, poi tagliato a pezzi.
Dip nella farina e friggere in poco olio in una padella e aglio.
Porre i pezzi di pesce sgocciolate, aggiungere il rosmarino tritato (1 cucchiaio), un po 'di olio d'oliva ½ cipolla, tritata finemente.
Cuocere coperto per 2 bicchieri di latte, fino a quando sono teneri.

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 224Kcal

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (131g)

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

FFragolina31

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