La parmigiana di pesce bandiera di gennaro esposito
Portata principale facile 50 min 278 kcal
Ingredienti: Pesce Bandiera Aglio Pomodoro Melanzane Basilico Uova Mozzarella Farina Olio Evo Sale & pepe
Proteine
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Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo intero 3 limoni timo rosmarino 6 spicchi d'aglio 1 cipolla rossa 1/2 tazza di brodo olio di oliva 2 cucchiai di olio di nocciola sale e...
Risotto con broccoletti e pancetta
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 300 g di riso 1 cipolla 500 g di cime di broccoletti 100 g di pancetta a cubetti 1/2 bicchiere di vino bianco 1 litro di brodo vegetale 80 g di...
Frittura di gamberi e calamari e per i gourmet è lutto!
Portata principale facile 50 min 330 kcal
Ingredienti: 800 g di gamberi 5 calamari già puliti farina olio di semi di arachide sale
Tonnarelli con gamberi e mascarpone al profumo di zenzero
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 500 g di tonnarelli 250 g di mascarpone 400 g di gamberi medi freschi prezzemolo tritato 1 cucchiaio raso di zenzero in polvere 1 spicchio d'aglio...
Spaghetti rucola, pomodorini e pancetta
Portata principale facile 30 min 458 kcal
Ingredienti: 500 g di spaghetti 300 g di pomodorini 100 g di pancetta a cubetti 50 g di rucola parmigiano sale olio d'oliva peperoncino
Udon ai 6 sapori
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di udon 2 manciate di gamberetti boreali 1 manciata di anelli di calamaro 1 manciata di surimi congelati 2 carote 1 zucchina 1 cipolla olio...
Fregola in zuppa d(?)amare
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di fregola 200 g di calamari 150 g di gamberetti 50 g di cozze 1 merluzzo un pezzo di cernia alcune seppioline 1 cipolla 1 aglio 1 costa di...
Gamberi in insalata "alla ghiotta"
Antipasto facile 30 min 281 kcal
Ingredienti: 500 g di gamberi già sgusciati 2 patate un peperone rosso insalata 2 cucchiai di prezzemolo tritato uno scalogno un limone mezzo bicchiere di vino...
Cernia con pomodori ed erbe aromatiche
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr circa di filetti di cernia 70 ml di olio extra vergine di oliva farina circa 50gr 1 cipolla non troppo grande 5 pomodori perini 100 ml d...
Riso e farro freddo ai frutti di mare di dolcipensieri
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 320 g fra riso e farro 12 cozze 12 gamberi 2 calamari 100 g di seppioline 100 g di polipetti 8-10 olive farcite 1 pomodoro cuore di bue olio extra...
Sovracosce di pollo alla pizzaiola
Portata principale facile 35 min 610 kcal
Ingredienti: 2 sovracosce di pollo 1/2 cipolla 1 spicchio d’aglio 6 pomodorini piccadilly 1/4 di biicchiere di vino bianco origano un cucchiaino di peperoncino...
Involtini di lonza con prosciutto crudo e cipollotti
Altro facile 55 min 523 kcal
Ingredienti: 3 cipollotti 5 fettine di lonza di maiale 5 fette di prosciutto cotto 1 noce di burro prezzemolo semi di sesamo
Polpettine di pollo con salsa al profumo di cipolla
Portata principale media 15 min 45 min
Ingredienti: un petto di pollo una cipolla bianca una foglia di sedano carota pepe in grani 250 g di polpa di pomodoro 2 cucchiai di olio extrav di oliva...
Farfalle salsiccia zucchine e zafferano
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pasta tipo farfalle 4 zucchine 500 g di salsiccia noce moscata olio, sale, pepe 1-2 bustine di zafferano 1 cipolla scorza di un limone...
Fave con pancetta e finocchietto
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Fave fresche cipollina fresca finocchietto selvatico pancetta dolce a cubetti olio extra vergine di oliva sale e peperoncino
Trofie di grano duro con salmone affumicato e crema di porri
Portata principale media 35 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di trofie di grano duro 300 gr di salmone affumicato norvegese 100 gr di piselli freschissimi 200 gr di porri freschi burro erbette fresche...
Pennette con zafferano e pancetta
Portata principale facile 35 min 684 kcal
Ingredienti: 500 g di pennette 300 ml di panna da cucina 100 g di pancetta a cubetti 1 bustina di zafferano 30 g di parmigiano grattugiato sale peperoncino
Cotolette di tacchino al forno
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 2 fettine di tacchino grandi 1 uovo pane grattuggiato sale q.b. olio extra vergine d'oliva q.b.
Schiaffoni con gamberi, vongole e zucchine
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di schiaffoni 300 g di gamberetti 350 g di vongole 5 zucchine con fiore 1 bicchiere di vino bianco sale e olio extravergine di oliva
Arrosto di vitello con salsa al latte e funghi
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di girello o noce di vitello due scalogni 1,5 hg di prosciutto crudo dolce magro 15 g di funghi porcini secchi un goccio di brandy 750 ml di...
Risotto alla crema di gamberi
Portata principale facile 30 min 748 kcal
Ingredienti: 200 g di riso 4 gamberi una decina di gamberetti lessati per guarnire 100 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di panna da cucina 1 pezzetto di...
Spaghetti tonno e sgombro....da cotto e pubblicato...
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 350 g spaghetti 2 pomodori verdi da insalata 1 scatola tonno sott'olio da 160 g 1 scatola di sgombro sott'olio 120 g 1 spicchio d'aglio 1 grossa...
Fritto di moscardini al forno
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di moscardini freschissimi qualche cucchiaio di farina di farro sale un goccio d'olio per spennellare il pesce una capiente ciotola cob...