Petitchef

Maiale in agrodolce con ananas e peperoni

Portata principale
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

Per la salsa:

Preparazione

  • Preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti in un bicchiere, poi ungere con un filo d'olio una pentolina e versarci la salsa. Continuando a mescolare farla addensare a fuoco basso. Diventerà una salsina scura e gelatinosa.
  • Tagliare il filetto a cubetti, metterlo in una ciotola e aggiungere il sale e mezzo cucchiaio di maizena mescolando bene in modo da far ricoprire bene tutti i pezzi.
  • Mettere 2 cucchiai di olio di semi nel Wok; aggiungere il maiale a rosolare ben benino da tutti le parti per circa 8-10 minuti. Nel frattempo lavare e pulire il porro e i peperoni, tagliando tutto a pezzi.
  • Togliere il maiale dal wok, mettere altri due cucchiai di olio e buttare le verdure facendole saltare per 7 minuti.
  • Aggiungere l'ananas tagliato a pezzettini, la salsa e per ultimo il maiale, amalgamare tutto. Servire molto caldo accanto a del riso bianco.

Foto

MAIALE in AGRODOLCE con ANANAS e PEPERONI, foto 1
MAIALE in AGRODOLCE con ANANAS e PEPERONI, foto 2
MAIALE in AGRODOLCE con ANANAS e PEPERONI, foto 3

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Maiale agrodolce con contorno di mele
Maiale agrodolce con contorno di mele
1 porzioni
31 min
facile
2 / 5
Ricetta Maiale agrodolce con contorno di mele
Maiale agrodolce con contorno di mele
1 porzioni
40 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Maiale all'ananas in agrodolce
Maiale all'ananas in agrodolce
4 porzioni
30 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Maiale caramellato - Ricetta asiatica
Maiale caramellato - Ricetta asiatica
4 porzioni
40 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Spalla di maiale con lenticchie
Spalla di maiale con lenticchie
4 porzioni
2h15m
facile
4.3 / 5
Ricetta Frittata con peperoni e zucchine
Frittata con peperoni e zucchine
1 porzioni
25 min
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filettoCucinare la carne di maiale: 9 ricette per preparare il filettoAgrodolce: le ricette più gustose da preparare a casaAgrodolce: le ricette più gustose da preparare a casaRicette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicette con i peperoni: tante idee facili e sfiziose

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota