Frittura di gamberi e calamari e per i gourmet è lutto!

Name: Frittura di gamberi e calamari e per i gourmet è lutto!
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 800 g di gamberi; 5 calamari già puliti; farina; olio di semi di arachide; sale

Portata principale

4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Frittura di gamberi e calamari e per i gourmet è lutto!

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Ingredienti

800 g di gamberi
5 calamari già puliti
farina
olio di semi di arachide
sale

Costo stimato: 15.3€ (3.83€/Porzioni)

Preparazione

Sciacquate i pesci sotto acqua corrente e tagliate ad anelli i calamari. Preparare una ciotola con abbondante farina.
Infarinate i gamberi e gli anelli di calamaro. Eliminate l'eccesso di farina e tuffateli in abbondante olio a temperatura, fino a doratura.
Scolate su carta assorbente, salate e servite.

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