Petitchef

Fave con pancetta e finocchietto

Portata principale
4 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Fave fresche

cipollina fresca

finocchietto selvatico

pancetta dolce a cubetti

olio extra vergine di oliva

Preparazione

  • In un tegame fare soffriggere in olio extra vergine di oliva la cipollina fresca con la pancetta.
  • Quando saranno imbionditi aggiungere le fave fresche, il finocchietto, il peperoncino a piacere, regolare di sale e portare a cottura.
  • Servire con un pò del fondo di cottuta.





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