Arancini al sugo, ricetta catanese
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 chilo di riso 2 dadi di carne 600 g di muscolo di manzo 50 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 30 g circa di pecorino grattugiato 1...
Pasto
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Charlotte alla vaniglia
Dessert facile 4 ore 15 min
Ingredienti: 1 base di pan di spagna al cioccolato per una teglia da 20 di diametro Per la crema: ½ l di latte 4 tuorli 25 g di amido di mais 150 g di zucchero...
Millefoglie di pane carasau con zucchine, pomodorini e burrata
Antipasto facile 50 min 262 kcal
Ingredienti: 3 fogli di Pane carasau 2 Zucchine (media grandezza ) 1 Burrata 30 Pomodorini Basilico (un bel mazzolino) Sale q.b. olio q.b.
Tartine di sfoglia
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Ingredienti a piacere per il ripieno
Composta di pomodori verdi e cipolle di tropea in agrodolce
Altro facile 45 min 542 kcal
Ingredienti: 1 kg di pomodori veri 1 kg di cipolle di Tropea 1 bicchiere d'olio evo 1 bicchiere di aceto bianco 2 cucchiai di zucchero un poco di sale grosso...
Pollo all'insalata
Portata principale facile 18 min 622 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo intero tagliato a portafoglio 1 mazzetto di rucola 1 barattolo di mais 7 pomodorini scaglie di parmigiano sale olio evo limone o...
Sformatino freddo zucchine e caprino
Antipasto facile 30 min 95 kcal
Ingredienti: 450 g zucchine 80 g caprino fresco light 30 pomodorini 2 albumi Scalogno qualche fogliolina di basilico fresco Olio evo Sale e pepe
Penne con zucchine e salsiccia
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di penne 2 zucchine medie 2 salsiccie da circa 100 gr l'una 1 bustina di zafferano 40 gr di parmigiano grattugiato sale peperoncino olio...
Barchette di melanzane al microonde
Portata principale facile 28 min 153 kcal
Ingredienti: una grossa melanzana due pomodori rossi e ben maturi olio sale origano
Muffins salati alle olive
Stuzzicherie facile 40 min 198 kcal
Ingredienti: 125 g di farina 2 uova 65 ml di latte 65 g di olio 120 g di olive verdi 40 g di parmigiano grattuggiato 10 g di lievito per torte salate a...
Cavolo rosso all?arancia e cannella
Contorni facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolo cappuccio rosso piccolo succo di 2 arance sale qb cannella olio evo
Tofu alle erbe in padella
Portata principale facile 45 min 79 kcal
Ingredienti: Tofu alle erbe o normale erba cipollina curry in polvere zenzero in polvere sale pepe olio di oliva
Sformatini di patate e carote
Antipasto facile 1 h 5 m 189 kcal
Ingredienti: 6 patate piccole 6 carote 3 uova 70 g di burro fuso 2 cucchiai di grana padano 1-2 cucchiai di farina se necessario sale pepe noce moscata...
Petto d'anatra all'arancia, la ricetta facile e gustosa
Portata principale facile 55 min 437 kcal
Ingredienti: 1 petto d’anatra 1 bicchierino di Cointreau 1 arancia burro q.b. sale q.b.
Insalata di barbabietole, mele e noci
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 3 barbabietole 2 mele 8 noci tritate grossolanamente 100g di emmenthal olio d'oliva q.b. sale q.b. lattuga erba cipollina
Impasto base per pizza di anna moroni
Altro facile 30 min 285 kcal
Ingredienti: 500 g di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaino di sale, 125 g di latte 125 g di acqua
Torta soffice al caffe'
Dessert facile 1 ora 653 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di zucchero 3 uova 160 g di caffè bello forte 120 g di burro fuso 1 bustina di lievito 50 g di cioccolato fondente a pezzi...
Crepes con le melanzane
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3uova 120 g farina 250 ml latte 20 g burro fuso un pizzico di sale mozzarella 2-3 piccole salsa di pomodoro quanto basta 2 melenzane piccole olio...
Bulgur con ceci e zucchine
Portata principale facile 30 min 17 min
Ingredienti: 200 g di bulgur 500 ml di brodo vegetale 1 carota 1 zucchina 1 scologno 100 g di ceci precotti olio extravergine d'oliva sale un pizzico di...
Quinoa con verdure di stagione
Portata principale facile 58 min 280 kcal
Ingredienti: 250 gr di quinoa bianca (io quinoa real biologica) 1 carota 1 zucchina 1 finocchio 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 limone bio 4 cucchiai di...
Mousse di tonno
Stuzzicherie facile 15 min 260 kcal
Ingredienti: 300 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di burro 4 filetti d’acciuga sott’olio 2 cucchiai di capperi sott’olio 1 limone pepe
Il budino a macchie vaniglia e cioccolato come i mini-mu della mu-mu ye...
Dessert media 45 min 129 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte 2 tuorli d'uovo 4 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina i semini di una stecca di vaniglia 50 gr di cioccolato fondente
Torta coi pizzi
Antipasto media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta: farina 00 gr 400 2 uova acqua mezzo bicchiere sale q.b. olio 5 chucchiai Per il ripieno: riso a chicchi piccoli tipo Roma gr 200...
Zuppa di ceci e farro al rosmarino e timo
Portata principale media 12 ore 2 ore
Ingredienti: Ceci secchi bio, 500 gr. Farro bio, 200 gr. Aglio, 2 spicchi Rosmarino fresco, 2 rametti Timo fresco, 2 rametti Brodo vegetale senza glutammato...