Le taccole in rosso
Contorni facile 10 min 30 min
Ingredienti: taccole (quantita' a piacimento) polpa di pomodoro uno spicchio di aglio olio extra vergine sale
Pasto
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Farro con prosciutto e piselli
Portata principale facile 10 min 35 min
Ingredienti: per le dosi vado a occhio?.dipende anche dai gusti?. prosciutto crudo piselli surgelati cipolla farro sale e olio evo
Zucchine tonde con ripieno sorpresa.
Portata principale facile 25 min 71 kcal
Ingredienti: 3 zucchine tonde 1/2 cipolla dorata prezzemolo menta olio evo sale 120 g formaggio primo sale 2 pomodori secchi sott'olio
Insalata fredda di miglio, semi e rucola
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di miglio decorticato biologico 60 gr di semi di zucca biologici 2 cucchiai abbondanti di semi di sesamo biologici 1 cucchiaio di semi di...
Deliziose frittelle di baccalà
Antipasto media 27 min 325 kcal
Ingredienti: 500 g di baccalà ammollato, 200 ml di latte, 150 g di farina, 1 cucchiaio di lievito in polvere, 1 uovo, pepe, olio per frittura
Arancini al sugo, ricetta catanese
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 chilo di riso 2 dadi di carne 600 g di muscolo di manzo 50 g di burro 100 g di parmigiano grattugiato 30 g circa di pecorino grattugiato 1...
Charlotte alla vaniglia
Dessert facile 4 ore 15 min
Ingredienti: 1 base di pan di spagna al cioccolato per una teglia da 20 di diametro Per la crema: ½ l di latte 4 tuorli 25 g di amido di mais 150 g di zucchero...
Millefoglie di pane carasau con zucchine, pomodorini e burrata
Antipasto facile 50 min 262 kcal
Ingredienti: 3 fogli di Pane carasau 2 Zucchine (media grandezza ) 1 Burrata 30 Pomodorini Basilico (un bel mazzolino) Sale q.b. olio q.b.
Tartine di sfoglia
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Ingredienti a piacere per il ripieno
Pollo all'insalata
Portata principale facile 18 min 619 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo intero tagliato a portafoglio 1 mazzetto di rucola 1 barattolo di mais 7 pomodorini scaglie di parmigiano sale olio evo limone o...
Sformatino freddo di zucchine e caprino
Antipasto facile 30 min 95 kcal
Ingredienti: 450 g zucchine 80 g caprino fresco light 30 pomodorini 2 albumi Scalogno qualche fogliolina di basilico fresco Olio evo Sale e pepe
Penne con zucchine e salsiccia
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di penne 2 zucchine medie 2 salsiccie da circa 100 gr l'una 1 bustina di zafferano 40 gr di parmigiano grattugiato sale peperoncino olio...
Torta salata con letto di patate e ripieno di zucchine e melanzane
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 zucchina 1 melanzana 1 cipolla rossa 2 patate medie 1 spicchio d'aglio olio 1 dado grana grattuggiato
Barchette di melanzane al microonde
Portata principale facile 28 min 153 kcal
Ingredienti: una grossa melanzana due pomodori rossi e ben maturi olio sale origano
Muffins salati alle olive
Stuzzicherie facile 40 min 195 kcal
Ingredienti: 125 g di farina 2 uova 65 ml di latte 65 g di olio 120 g di olive verdi 40 g di parmigiano grattuggiato 10 g di lievito per torte salate a...
Cavolo rosso all'arancia e cannella
Contorni facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cavolo cappuccio rosso piccolo succo di 2 arance sale qb cannella olio evo
Petto d'anatra all'arancia, la ricetta facile e gustosa
Portata principale facile 55 min 437 kcal
Ingredienti: 1 petto d’anatra 1 bicchierino di Cointreau 1 arancia burro q.b. sale q.b.
Insalata di barbabietole, mele e noci
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 3 barbabietole 2 mele 8 noci tritate grossolanamente 100g di emmenthal olio d'oliva q.b. sale q.b. lattuga erba cipollina
Impasto base per pizza di anna moroni
Altro facile 30 min 285 kcal
Ingredienti: 500 g di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaino di sale, 125 g di latte 125 g di acqua
Cipolle croccanti al sale affumicato
Antipasto facile 1 h 1 m 205 kcal
Ingredienti: 4/5 cipolle tonde dorate farina di mais (da polenta) integrale sale vichingo affumicato
Bulgur con ceci e zucchine
Portata principale facile 30 min 17 min
Ingredienti: 200 g di bulgur 500 ml di brodo vegetale 1 carota 1 zucchina 1 scologno 100 g di ceci precotti olio extravergine d'oliva sale un pizzico di...
Pastel del diablo
Dessert facile 1 h 15 m 873 kcal
Ingredienti: 50 g di cacao amaro 100 g di zucchero di canna 250 g d'acqua bollente 120 g di burro morbido 150 g di zucchero 220 g di farina 2 uova 1 cucchiaino...
Quinoa con verdure di stagione
Portata principale facile 58 min 280 kcal
Ingredienti: 250 gr di quinoa bianca (io quinoa real biologica) 1 carota 1 zucchina 1 finocchio 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 limone bio 4 cucchiai di...
Mousse di tonno
Stuzzicherie facile 15 min 260 kcal
Ingredienti: 300 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di burro 4 filetti d’acciuga sott’olio 2 cucchiai di capperi sott’olio 1 limone pepe