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Pinza di pane: il dolce rustico della tradizione con pane raffermo

Stuzzicherie facile 25 min 40 min

Ingredienti: ½ kg pane raffermo ½ l latte tiepido 100 g farina 50 g zucchero 1 uovo 50 g uva sultanina 50 g fichi secchi 50 g gherigli di noci 1 cucchiaino di...

Lasagne alle zucchine cremose: la migliore ricetta vegetariana da provare!

Portata principale facile 44 min 625 kcal

Ingredienti: 150 gr lasagne secche (circa) 550 gr di zucchine (circa 4) 45 gr vino bianco 80 gr parmigiano grattugiato 1 mozzarella 1/2 cipolla (piccola) Olio...

Bignè salati con salmone affumicato

Stuzzicherie media 55 min 71 kcal

Ingredienti: La pasta choux : 80 gr di farina 50 gr di burro 130 ml di acqua 2 uova 1 uovo per la doratura 1 cucchiaino di sale La farcitura: 250 gr di...

Pesce al gratin, una ricetta semplice e gustosa

Portata principale facile 1 h 35 m 386 kcal

Ingredienti: 600 gr di pesce bianco (tipo merluzzo) 500 gr di patate 200 gr di funghi champignon Per la besciamella: 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di...

Brioche della befana (roscon de reyes)

Dessert media 4 h 25 m 292 kcal

Ingredienti: Per la pasta madre: 50 ml di latte intero 90 g di farina di manitoba 2 g di lievito di birra Per la brioche: 100ml di latte intero pasta madre 15ml...

Rape e salsiccia in padella: il piatto rustico dal sapore di casa

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 800 g di rape 500/600 g di salsiccia 2/3 spicchi d'aglio 3/4 cucchiai di olio extravergine sale e pepe q.b.

Torta di noci senza farina: ricetta facilissima con soli 4 ingredienti

Dessert facile 40 min 368 kcal

Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero bianco 120 g di noci sgusciate 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) 40 g di burro Decorazione (facoltativa):...

Insalata di peperoni arrostiti in friggitrice ad aria

Stuzzicherie facile 1 h 25 m 218 kcal

Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 spicchi d'aglio 35 gr olio extravergine d'oliva rosmarino essiccato q.b. sale q.b.

Spiedini aperitivo - mozzarella, prosciutto crudo e pomodori secchi

Stuzzicherie facile 10 min 703 kcal

Ingredienti: 16 mozzarelline 3 fette di prosciutto crudo 3 pomodori secchi Olio d'oliva basilico fresco

New york cheesecake

Dessert facile 1 h 10 m 382 kcal

Ingredienti: Per la base: 200 gr di biscotti secchi 80 gr di burro Per la cheesecake: 900 gr di Philadelphia 200 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato...

Zucchine fritte, la ricetta facile e sfiziosa

Stuzzicherie facile 30 min 172 kcal

Ingredienti: 1 zucchina 50 gr di farina 2 uova sbattute 50 gr di pangrattato olio di oliva per friggere

Boeuf bourguignon (manzo alla borgognona) - ricetta tradizionale francese

Portata principale facile 20 min 3 ore

Ingredienti: 500 gr di carne di manzo 2 cipolle 2 carote 1 mazzetto di erbe miste 75 cl di vino rosso 100 gr di pancetta 1 spicchio di aglio 100 gr di funghi...

Impasto per crepes dolci - ricetta francese

Dessert facile 1 h 12 m 109 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale

Risotto al pomodoro della nonna elsa: tradizione e sapore in un piatto semplice

Portata principale media 5 min 20 min

Ingredienti: Circa 1 lt di brodo vegetale 3 cucchiai di olio di oliva 1/2 cipolla rossa tritata finemente 2 spicchi d'aglio interi in camicia 350 g di riso 350...

La cucina di nonna menna: il cappone in umido

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1 cappone (in pezzi abbastanza piccoli) 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 500 ml passata di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso sale q.b. pepe...

Cheesecake salata monoporzione con basilico e pomodorini: idea sfiziosa per buffet e aperitivi

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: Per la base: 100 gr di Crackers (o tuc o taralli) 50 gr di burro Per la farcia: 200 gr Philadelphia 20 gr parmigiano 15 foglie di basilico 12 gr...

Torta di nocciole senza farina, morbida e facilissima da preparare!

Dessert facile 40 min 341 kcal

Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero semolato 125 gr di farina di nocciole 50 g di burro 30 g di nocciole tostate

Pasta fredda con pesto di zucchine, mozzarella di bufala e pomodori secchi

Portata principale facile 20 min 832 kcal

Ingredienti: 200 gr di pasta 40 gr di pomodori secchi al naturale 125 gr mozzarella di bufala Olio d'oliva q.b. Sale q.b. pepe nero q.b. Per il pesto di...

Tortino di patate con scamorza e pancetta

Portata principale facile 55 min 1071 kcal

Ingredienti: 1 kg di patate 1 cucchiaino di sale 400 gr di scamorza ( o formaggio raclette) 7 fette di pancetta arrotolata 2 cucchiai di panna fresca

Pomodori ripieni con tonno, formaggio fresco e olive nere

Antipasto facile 10 min 146 kcal

Ingredienti: 4 pomodori 150 gr di formaggio fresco (Philadelphia) 1 cucchiaio di timo 1 scatola grande di tonno (185 gr) 20 olive nere denocciolate

Pomodori ripieni di carne

Portata principale facile 1 h 25 m 284 kcal

Ingredienti: 6 pomodori tondi 500 gr di salsiccia sbriciolata (oppure carne macinata) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di riso sale pepe prezzemolo

Biscotti viennesi al cioccolato

Snack facile 35 min 385 kcal

Ingredienti: 170 gr di burro morbido 70 gr di zucchero a velo 20 gr di cacao amaro 1 albume 185 gr di farina 00 Farina di nocciole per decorare

Torta hamburger

Portata principale facile 50 min 479 kcal

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata 1 cipolla 8 cetriolini 8 sottilette 1 cucchiaio di senape 3 cucchiai di salsa di pomodoro 1...

Torta marmorizzata - ricetta facile e golosa

Dessert facile 1 h 5 m 456 kcal

Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 150 gr di farina 150 gr di burro 1/2 bustina di lievito 1 pizzico di sale 15 gr di zucchero vanigliato 200 gr di cioccolato