Rana pescatrice in crosta su letto di crema di patate al rosmarino
Cerchi un piatto raffinato ma semplice da realizzare? Questa rana pescatrice in crosta è l’idea perfetta per una cena speciale o un’occasione in cui vuoi fare bella figura senza passare ore ai fornelli. Il pesce, tenero e dal sapore delicato, viene avvolto in una panatura croccante e dorata, per poi essere adagiato su una vellutata crema di patate al profumo di rosmarino. Il contrasto tra la croccantezza della crosta e la morbidezza del letto di patate crea un equilibrio perfetto, mentre il profumo del rosmarino dona un tocco aromatico irresistibile. È un secondo piatto elegante, ma accessibile, ideale anche per chi vuole portare in tavola il pesce in modo creativo e gustoso. Una ricetta completa, sana e d’effetto da provare assolutamente!
Ingredienti
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