Petitchef

Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa

Una ricetta sfiziosa per cucinare le zucchine. Da provare assolutamente!
Stuzzicherie
5 porzioni
15 min
15 min
facile
129 Kcal

Video

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Ingredienti

5
Costo stimato: 1.21 (0.24€/Porzioni)

Preparazione

  • Tappa 1 - Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa
    Lavate e asciugate la zucchina. Poi tagliatela a fettine molto sottili
  • Tappa 2 - Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa
    Mettete la farina in una ciotola, poi aggiungete le zucchine e mescolate per bene (la farina deve attaccarsi bene sulle zucchine). Ora aggiungete le uova sbattute e mescolate nuovamente
  • Tappa 3 - Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa
    Infine impanate, una per volta, le fettine di zucchine nel pangrattato
  • Tappa 4 - Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa
    Friggete in olio di oliva ben caldo fin quando non raggiungono una perfetta doratura
  • Tappa 5 - Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa
    Le zucchine fritte sono pronte!

Consigli:

versione al forno Se non volete friggere potete ovviare per la cottura in forno. Una volta impanate, disponete le zucchine su una teglia da forno. Aggiungete un filo di olio d'oliva e cuocete per 10 minuti a 180°C.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (92g)
Calorie: 129Kcal
  • Carboidrati: 14.9g
  • Lipidi: 4.9g
  • Grassi saturi: 0.9g
  • Proteine: 5.3g
  • Fibre: 1.6g
  • Zucchero: 1.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
vegetariano vegetariano

Foto

Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa, foto 1
Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa, foto 2
Zucchine fritte - ricetta facile e sfiziosa, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

brudal, 22/01/2019

Bone

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Una ricetta semplicissima e sfiziosa! ;-)

Francescobenedetti, 23/01/2019

Bella ricetta, semplicissima e deliziosa!

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Siamo felici che ti sia piaciuta la nostra ricetta! ;-)

gianbosco, 22/01/2019

Questo tipo classico di impanatura mi convince poco e sovraccarica il vegetale

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Ciao, tu che tipo di impanatura utilizzi solitamente per le zucchine? :-)


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