Plumcake alla macedonia

Ingredienti

• 250 g di farina
• 2 uova
• 130 g di zucchero
• 130 g di burro
• 1 bustina di lievito
• frutta a piacere

Preparazione

• Sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, la farina, il lievito ed infine la frutta
• Mescolare e mettere il composto in uno stampo da cake imburrato.
• Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa.
• Sfornare e lasciarlo raffreddare.

Domande

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