Ceci con uvetta e pinoli
Portata principale facile 50 min 340 kcal
Ingredienti: 1 scatola ceci 2 cipolle rosse medie 60 g uva sultanina 40 g pinoli prezzemolo aceto balsamico olio evo
Pasto
12708 ricette
Polpettone di manzo alla bolognese
Portata principale facile 1 h 25 m 555 kcal
Ingredienti: 500 g di polpa di manzo tritata 50 g di lardo 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 limone non trattato 30 g di pangrattato 2 uova 1...
Crema pasticcera al caffè
Altro facile 27 min 205 kcal
Ingredienti: 500 ml di latte tiepido 3 tuorli 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 1 cucchiaio di farina per ogni tuorlo scorza di limone 2 cucchiaini di...
Il pane dei morti
Portata principale facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 100 g di amaretti 100 g di biscotti secchi 50 g di cacao in polvere 1 cucchiaino di cannella in polvere 250 g farina di grano tenero tipo 00 120 g...
Zucca marinata all?aceto
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 700 g di polpa di zucca 3-4 peperoncini piccanti freschi 2 spicchi d’aglio 1 ramo di salvia 1/2l di aceto di vino bianco 1/2 bottiglia di vino...
Teglia di avanzi
Portata principale facile 40 min 89 kcal
Ingredienti: Avanzi di gnocchi di zucca e fonduta di montasio Broccoli Prosciutto cotto a dadini Latte per ammorbire la fonduta un paio di cucchiaini
Bocconcini di coniglio in padella
Portata principale facile 35 min 299 kcal
Ingredienti: 400 g polpa di coniglio 200 g carote un cipollotto prezzemolo farina limone 2 tuorli vino bianco secco olio di oliva sale pepe
Cestini di zucchine...
Antipasto facile 40 min 332 kcal
Ingredienti: zucchine spinaci parmigiano grattugiato burro sale pepe gorgonzola prosciutto cotto olio e.v.o. pancarrè
Torta della strega - magia dolce di tutti santi
Dessert facile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: L'impasto 1: 8 uova 16 cucchiai di zucchero 8 cucchiai di farina 3 cucchiai di cacao 2 cucchiai di rhum 1 bustina lievito polvere 1 bustina...
Spugnette al cioccolato
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 tuorli 50 g di amido di mais 60 g di zucchero 2 quadrati di cioccolato fondente un pizzico di vanillina mezzo litro di latte
Cime di broccoli con uvetta sultanina e mandorle
Portata principale facile 25 min 191 kcal
Ingredienti: 500 g cime di broccoli una manciata di uvetta sultanina una manciata di mandorle 3 acciughe uno spicchio d'aglio olio d'oliva
Focaccia con zucca e radicchio di treviso
Portata principale facile 45 min 264 kcal
Ingredienti: 350 g manitoba Molino Rossetto 1 cubetto di lievito di birra 240 g zucca schiacciata e raffreddata 10 g zucchero 4 cucchiai olio d'oliva 100 g...
Tranci di pollo con carote
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 4 sovracoscia di pollo carote 2 cipolla pepe verde prezzemolo vino bianco
Coniglio alla cacciatora (mai ricetta fu più adatta alla moroni!)
Portata principale facile 15 min 35 min
Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 250 g di olive verdi di Castelvetrano 1 costa di sedano 1 cipolla media Olio extravergine di oliva Mezzo bicchiere di aceto di...
Crema di patate con striscioline croccanti di prosciutto crudo
Portata principale facile 50 min 245 kcal
Ingredienti: 200 g di patate 2 cipolle bianche 125 ml di latte 700 ml di brodo vegetale 4 fette di prosciutto crudo affumicato o speck una crosta di grana ben...
Pizza pomodoro, olive, alici
Portata principale media 4 h 40 m 639 kcal
Ingredienti: 200 g di farina manitoba 200 g di farina "0" o "00" 200 g di farina di grano duro 1/2 panetto di lievito di birra un cucchiaino di miele 4...
Dentice alla zucca
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 dentice pepe q.b. 200 g di zucca sale q.b. 250 g di finocchio olio d'oliva q.b. 120 g di rape 1/2 bicchiere di vino bianco 100 g di porro...
Focaccia pugliese con patate!
Portata principale facile 1 h 20 m 373 kcal
Ingredienti: per la pasta: 400 g di semola macinata fine 200 g di farina bianca 00 150 g di patate pesate già cotte 400 ml di acqua 15 g di lievito di birra...
Flan al finocchio
Portata principale facile 1 h 10 m 353 kcal
Ingredienti: 500 g finocchi burro 2 uova 60 g parmigiano Besciamella densa preparata con : 30 g burro 60 g farina 250 g latte sale pepe noce moscata burro e...
Cappelle di porcini al cartoccio
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400g di funghi porcini 1 spicchio d’aglio 5 mazzetti di basilico 40g di pangrattato 1 pomodoro medio 30g di pecorino stagionato 2 cucchiai di olio...
Ghirigori per decorare le torte
Dessert facile 35 min 604 kcal
Ingredienti: 40 g di burro 40 g di zucchero 40 g di albume 20 g di farina 15 g di cacao
Summer rolls vietnamiti
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 9 fogli di farina di riso 100g di germogli di soya una matassa di vermicelli di soya mezzo panetto di tofu 2-3 carote foglie di lattuga basilico...
Torta tagliatellina.. dolce tipico mantovano
Portata principale facile 1 h 5 m 1291 kcal
Ingredienti: 300 g di farina bianca 3 tuorli d'uovo 200 g di zucchero 200 g di mandorle sbucciate e tritate 70 g burro liquore secco un bicchierino
Torta al cioccolato extra dark
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 125 g di burro morbido 185 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di caffè istantaneo 2 uova poco sbattute 1 cucchiaino da tè di essenza di vaniglia...