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Cotolette di mortadella

Un piatto semplice ma delizioso. Le cotolette di mortadella sono facilissime da preparare ed in poco tempo porterete in tavola una ricetta che piacerà anche ai più piccoli

Portata principale
2 porzioni
5 min
7 min
facile
Cotolette di mortadella
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  • 10
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Ingredienti

2

Materiale

  • Carta assorbente per cucina (o carta per fritti)
  • Padella
  • Piatto

Preparazione

  • Si taglia a fette un po' spesse la mortadella, si passa nella farina, poi nell'uovo e per finire nel pangrattato.
  • Si frigge in olio ben caldo fino a quando sarà ben dorata, poi si trasferisce in un piatto con carta assorbente da cucina per farle perdere l'olio in eccesso
  • Le Cotolette di mortadella sono pronte, potete accompagnarle con un contorno a piacere

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Attrezzatura da cucina

Fornelli

Si può congelare
Conservazione in frigorifero
M Milu'

Domande:




Commenti dei membri:

12/02/2019

Si, ma la salsiccia dove l'avete lasciata?!

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