Tartine al basilico e mandorle

Ingredienti

• pane per tramezzini q.b.
• 70g di burro
• 40g di mandorle tostate
• 8 foglie di basilico tritato
• 1 pizzico di sale

Preparazione

• Saliamo il burro e lavoriamolo fino ad ottenere una crema morbida, dividiamola in due parti e aggiungiamo in una le mandorle e in un'altra il basilico, mescoliamo.
• Tagliamo il pane per tramezzini in quadrati di lato 3cm o 2cm se preferiamo delle tartine più piccole e distribuiamo, alternandole, le due creme.
• Decoriamo con mandorle intere e foglie di basilico e serviamo.

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