Petitchef

Pasta con uova e stracchino

Portata principale
3 porzioni
20 min
30 min
facile
Il sapore di questo piatto meraviglioso è semplicemente delizioso! Una vera delizia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

300 g di farina

100 g parmigiano grattugiato

200 g di stracchino

1/2 bicchiere di olio di semi

latte



noce moscata

1 bustina di lievito per torte salate

Preparazione

  • Sbattere le uova e unire quindi il parmigiano, lo stracchino, la farina setacciata insieme con il lievito, l'olio di semi, il sale, il pepe e la noce moscata, amalgamare bene aggiungendo eventualmente latte sino ad ottenere un impasto non troppo duro, ma neanche molle .
  • Mettere nello stampo imburrato e infarinato e cuocere al forno a 180° per circa mezz'ora.

Domande:






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