Petitchef

Ciambella romagnola : vino e ciambella

Altro
8 porzioni
20 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Preparazione

  • Tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente, toglieteli un poco prima dal frigorifero.
  • Preparate un composto spumoso con il burro ammorbidito e lo zucchero, unite le uova, la farina settacciata e il latte necessario l'impasto infatti deve essere ''robusto'' per potersi cuocere senza stampo, ma direttamente sulla piastra del forno, infine il cremor tartaro .
  • Imbuttare poco della carta forno, sistemate l'impasto della ciambella, decoratela con lo zucchero. Infornate a 170° per 30 minuti.

Foto

Ciambella Romagnola : Vino e Ciambella, foto 1
Ciambella Romagnola : Vino e Ciambella, foto 2

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