Kartoffelsalat (insalata di patate)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate Per il condimento: 4-5 cucchiai di olio di semi, 4 - 5 cucchiai di aceto bianco, 2 cipolle piccole oppure 4 scalogni, 1 pizzico...
Pasto
12708 ricette
Zucchine ripiene al doppio gusto
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine ( circa 4 zucchine medie chiare) 2 fette di pane da toast 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 3 fette di prosciutto...
Spiedini di pollo con pancetta
Portata principale facile 25 min 490 kcal
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 20 olive nere (scegliete olive condite) 5 fette di pancetta stesa (una fetta è sufficiente per avvolgere 3 tocchetti)
Catalogna in padella
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1kg di catalogna 2 fette di pancetta 1 mazzetto di basilico 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di olio d’oliva 4 cucchiai di pecorino stagionato sale e...
Insalata di cous cous con carciofi e ceci (ricetta marocchina)
Portata principale media 2 ore 383 kcal
Ingredienti: 250 gr di semola di cous cous calibro medio (si trova in tutti i supermercati) 3 carciofi 80 gr di ceci secchi 1 bouquet di menta e...
Piadina vegana
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per l'impasto (2 piadine): 60 g di farina integrale di orzo 60 g di farina di farina "00" 2 cucchiai di olio di sesamo o olio evo una...
Zuppa di orzo, fagioli e speck
Portata principale media 40 min 316 kcal
Ingredienti: 150gr.di orzo perlato già ammollato 150gr.di fagioli in scatola 70gr.di speck a dadini 1 litro di brodo vegetale 1 costola di sedano 1 carota 1...
Cozze fritte
Antipasto media 25 min 347 kcal
Ingredienti: 1 kg di cozze 200 gr di farina circa acqua gassata fredda qb prezzemolo pepe nero olio
Spezzatino di vitello con piselli
Portata principale media 15 min 1 h 30 m
Ingredienti: Ingredienti per 4/6 persone: 800 g circa di spezzatino di vitello 200/300 g di piselli surgelati/in scatola o freschi sale/pepe/olio due cucchiai...
Insalata di arance e cipolla
Contorni facile 10 min
Ingredienti: 2 arange 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaio di olio 10 olive nere menta e prezzemolo freschi 1/2 cipolla di...
Rotolo di crepes con spinaci e ricotta
Antipasto media 1 ora 367 kcal
Ingredienti: per le crepes: 100g di farina, 2 uova, 2dl di latte, 20g di burro, sale. per il ripieno: 200g di spinaci, 70g di ricotta, 4 fette di prosciutto...
Vol au vent al tonno
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 20 vol au vent 250 g di patate 2 cucchiaiate di capperi 1 mazzetto di menta 200 g di tonno sott’olio 50 g di olive denocciolate 4 cucchiaiate di...
Sushi di melanzane
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: 1 melanzana grande 1 fiordilatte pomodorini rucola sale pepe olio evo
Panelle palermitane al forno
Antipasto facile 10 min 30 min
Ingredienti: 200 gr di farina di ceci 1/2 lt di acqua 1/2 mazzetto di prezzemolo o finocchietto selvatico sale e pepe q.b.
Zuppa di fagioli borlotti ai tre aromi
Portata principale media 14 ore 128 kcal
Ingredienti: 500 gr Fagioli borlotti (secchi) 2 Cipolle 1 Carota 1 costa di Sedano 1 spicchio d'Aglio 2 foglie di Alloro 2 rametti di Rosmarino 4 foglie di...
Polpette tonno e ricotta
Antipasto facile 30 min 370 kcal
Ingredienti: 200 gr di tonno sott'olio 250 gr di ricotta 2 uova 4 filetti di acciughe sale q.b. pepe nero macinato q.b. prezzemolo tritato q.b. 15 capperi...
Insalata di farro, ceci e zucca
Portata principale media 1 h 40 m 201 kcal
Ingredienti: 150 gr di farro 1 carota 1 scalogno 1 barattolo di ceci 120 gr di zucca 1 costicina di sedano 1 cipolla rossa (100 gr) prezzemolo sale olio d oliva
Muffin caciocavallo e speck
Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 20g grana 4 uova 60glatte 50g olio 250g farina 10g lievito in polvere per torte salate 150g speck a cubetti 150g caciocavallo a dadini
Muffin salati al cavolfiore verde
Antipasto facile 50 min 174 kcal
Ingredienti: 1/2 cavolfiore verde 150 g di farina Petra 9 (Molino Quaglia) 60 g di farina Petra 1 (Molino Quaglia) 1/2 c di sale 1 bustina di lievito 240 g di...
Spezzatino con i piselli in bianco in pentola a pressione
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 400 gr spezzatino 250 gr pisellini surgelati o in scatola 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva 1/2 cipolla rossa 1 dado vegetale 2 pizzichi...
Girelle di sfoglia millegusti
Stuzzicherie facile 35 min 38 kcal
Ingredienti: pasta d'acciughe concentrato di pomodoro paté di olive
Frittelle di borragine
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: farina acqua fiori foglie olio sale
Moscardini alla diavola
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3/4 etti a polpo o moscardini ciliegia una latta di pelati frullati sale vino Bianco 2 o 3 peperoncini un manciata di prezzemolo tritato fine
Verza stufata
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Cavolo verza 2 spicchi di aglio 2 pomodori pelati peperoncino olio e sale q.b.