Ali di pollo piccanti impanate

Name: Ali di pollo piccanti impanate
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 12 ali di pollo; 2 uova; 1 sacchetto di preparato per chili; 1 limone; 150g di preparato per filettatura con fanina di mais; olio per friggere; monta

Questo piatto è ancora migliore se l'accompagnate con la patatina fritta o del riso!!

Portata principale

4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

12 ali di pollo
2 uova
1 sacchetto di preparato per chili
1 limone
150g di preparato per filettatura con fanina di mais
olio per friggere
monta

Preparazione

Eliminare la punta delle ali di pollo, dividete a metà all'altezza della cinghia ed eliminare la pelle.
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele con il succo di limone ed un pizzico di sale.
Immergetevi le ali di pollo e lasciate il mariner per 30 minuti. Mescolare preparato per impanare con la polvere di chili.
Colare le ali e passare nel miscuglio preparato premendo leggermente con le mani in modo da ottenere una filettatura uniforme.
Riscaldare olio abbondante in una padella e friggervi le ali su fiamma bassa per 15 minuti a che risultano dorati ecc. roquants.
Colate, se li asciugare nella carta assorbente da cucina e servire rapidamente.
Decorare a piacere il piatto con qualche foglia d'insalata e zone di limone.

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