Name: Ciambella sette vasetti alle banane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 1 vasetto di jogurt alle banane; 2 vasetti di farina 00; 1 vasetto di frumina; 1 vasetto di olio di semi; 2 vasetti di zucchero; 3 uova; 1 bustina di lievito per dolci; 1 pizzico di sale; 2 banane

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Ciambella sette vasetti alle banane

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2 porzioni

30 min

facile

707 Kcal

Preparazione

Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale. A parte, con le fruste elettriche sbattere i rossi, lo jogurt e lo zucchero. Aggiungere la farina, la frumina, l'olio e il lievito.
Unire i bianchi all'impasto, utilizzando una spatola, per evitare che gli albumi si smontino. Imburrare una teglia e cospargerla di farina. Versare l'impasto.
Sopra il composto tagliare a dadini le banane. Mettere in forno caldo, ventilato a 180° per circa 30 minuti, ma è bene controllare spesso.
Appena pronta, lasciare raffreddare un pò e cospargere di zucchero a velo. Deliziosa!