Zuppa lenticchie e quinoa

Name: Zuppa lenticchie e quinoa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 fetta di zucca tagliata a pezzetti; 2 etti circa di lenticchie decorticate; 1 dado per brodo vegetale biologico; 2 cucchiai di quinoa circa per persona

Portata principale

facile

1 ora

Ingredienti

1 fetta di zucca tagliata a pezzetti
2 etti circa di lenticchie decorticate
1 dado per brodo vegetale biologico
2 cucchiai di quinoa circa per persona