Petitchef

Torta cioccolatino

Dessert
4 porzioni
30 min
25 min
facile
959 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 g di cioccolato fondente di buona qualità

200 g di burro (anche meno)

200 g di zucchero


1 pizzico di sale

4 cucchiai di farina

Preparazione

  • Sciogliere al microonde o a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il burro a cubetti, amalgamando bene fino ad ottenere una crema.
  • Lasciare intiepidire il composto ed unire i tuorli. Montare li albume con il pizzico di sale ed incorporarlo al composto.
  • Aggiungere infine anche la farina setacciata.Versare nella tortiera foderata di carta da forno e livellare.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti al massimo.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (216g)
Calorie: 958Kcal
  • Carboidrati: 88.2g
  • Lipidi: 61.5g
  • Grassi saturi: 37.9g
  • Proteine: 10.7g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 70.6g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 47
vegetarianovegetariano

Foto

TORTA CIOCCOLATINO, foto 1
TORTA CIOCCOLATINO, foto 2

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