TORTA CIOCCOLATINO

Name: Torta cioccolatino
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di cioccolato fondente di buona qualità; 200 g di burro (anche meno); 200 g di zucchero; 4 uova; 1 pizzico di sale; 4 cucchiai di farina

Dessert

4 porzioni

30 min

25 min

facile

959 Kcal

(4/5 - 1 voto)
7

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Ingredienti

200 g di cioccolato fondente di buona qualità
200 g di burro (anche meno)
200 g di zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
4 cucchiai di farina

Costo stimato: 4.45€ (1.11€/Porzioni)

Preparazione

Sciogliere al microonde o a bagnomaria il cioccolato spezzettato con il burro a cubetti, amalgamando bene fino ad ottenere una crema.
Lasciare intiepidire il composto ed unire i tuorli. Montare li albume con il pizzico di sale ed incorporarlo al composto.
Aggiungere infine anche la farina setacciata.Versare nella tortiera foderata di carta da forno e livellare.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti al massimo.

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