Timballo di melanzane, riso e cozze
Portata principale media 45 min 517 kcal
Ingredienti: 1 melanzana di medie dimensioni 140 gr. di riso Roma 150 gr. di cozze già sgusciate 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 spicchi d?aglio 1 pizzico...
Pasto
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Petto di pollo grigliato con cous cous e menta
Portata principale media 20 min 760 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo 300 g di cous cous 1 cetriolo 1 cipolla rossa 1 mazzetto di menta fresca succo di 1 limone 6 cucchiai di olio...
Pane condito alla cipolla
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: Dose per 3 panini a ferro di cavallo Ingredienti: 550 gr di farina bianca 1 bustina di lievito disidratato per pane/pizza 75 ml di acqua 3...
La colazione irlandese
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: rasher, 2 fette uova, 1 soda bread, q.b. salsicce, un paio (sono piu' piccole delle nostre, della dimensione dei wurstell grandi)
Sogliole al vino bianco
Portata principale facile 25 min 329 kcal
Ingredienti: 8 filetti di sogliola freschi farina di riso olio d'oliva e burro 1 bicchiere di vino bianco prezzemolo tritato sale e pepe
Faraona all'arancia
Portata principale facile 55 min 490 kcal
Ingredienti: Una faraona, un'arancia, uno scalogno, olio d'oliva, sale pepe, vino bianco
Gamberi al vapore, aromatizzati al timo, su letto di cipolle di tropea e noci
Portata principale facile 20 min 6 min
Ingredienti: cipolle di Tropea alcuni rametti di timo gherigli di noce sale fino aceto bianco aceto balsamico di quello buono alcune foglie di lattuga
Torcetti di sfoglia e frolla
Altro facile 40 min 721 kcal
Ingredienti: -260 g pasta frolla 260 g pasta sfoglia nutella e chocaviar Venchi per ripieno
Involtini di melanzane, funghi, scamorza e basilico
Antipasto facile 30 min 59 kcal
Ingredienti: 1 grossa melanzana funghi champignon scamorza bianca basilico prezzemolo sale -olio poco latte
Scarola con acciughe e capperi
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: scarola, alemno 2 cespi acciughe - a piacere capperi sotto sale a piacre olio evo
Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle
Antipasto facile 14 min 15 min
Ingredienti: un mazzo di asparagi, circa mezzo kg mezzo porro una mela verde Granny Smith brodo vegetale, o acqua sale qualche cucchiaio di ricotta fresca un...
Panatura saporita (light)
Stuzzicherie facile 10 min 35 min
Ingredienti: pan grattato parmiggiano aghi di rosmarino tagliati finemente 1 spicchio d'aglio grattuggiato 2 cucch. passata di pomodoro 2 cucch. olio e.v.o...
Crostata cioccolato e pere con base alle nocciole
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: Per la frolla alle nocciole 140 g di farina, 15 g di nocciole tritate, 60 g di zucchero, 90 g di burro morbido, 1 tuorlo, 1 cucchiaino di lievito...
Fritto di calamari e contorno al vapore
Stuzzicherie facile 20 min 352 kcal
Ingredienti: 1 kg di calamari tagliati ad anelli , farina di mais per polenta , un broccolo , 3 peperoni , peperoncino , olio di semi , sale fino , sale grosso .
La bruchetta tres chic: salsa di avocado e salmone al sale rosa-arancio
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: -pane di segale salmone+sale rosa (sostituibile con sale fino)+olio per la salsa 1 avocado -1 o 2 lime cipollina fresca coriandolo in grani sale...
Gamberoni alla piastra marinati allo zenzero e pepe rosa
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: gamberoni quantità a piacere zenzero fresco o in polvere come nel mio caso, io ho utilizzato questo di Mondospezie? bacche di pepe rosa sale pepe...
Contorno di zucchine saporito
Contorni facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 belle zucchine verdi -una manciata di pomodori secchi sott'olio ben strizzati pinoli sale e pepe -un filo d'olio d'oliva, ma appena per...
Spirali di zucchina con prosciutto crudo e formaggio fresco
Antipasto facile 20 min 105 kcal
Ingredienti: 1 zucchina 1 etto di prosciutto crudo tagliato fine e sgrassato 40 g circa di formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia (dipende da quanto ne...
Cheesecake al cioccolato bianco e vaniglia
Dessert facile 3 h 30 m 554 kcal
Ingredienti: 250 g di biscotti al cioccolato 150 g di burro fuso 5 fogli di gelatina 360 g di crema di formaggio 300 ml di panna (creme fraiche) 1 cucchiaio di...
Frittelle di patate alle erbe
Stuzzicherie facile 25 min 434 kcal
Ingredienti: 400 g di patate 4 cucchiai di grana grattugiato 2 cucchiai di farina 2 uova 2 cucchiai di latte (20 ml.) 2 rametti (10 g) di prezzemolo 10 fili di...
Gnocchi di semolino (altrimenti detti gnocchi alla romana)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: un litro di latte 250 g di semolino 2 tuorli 20 g di burro sale, noce moscata 100 g di parmigiano grattugiato per la bechamelle mezzo litro di...
Involtino di tacchino ripieno in salsa di prugne e corbezzolo
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 panino 2 fettine di tacchino (ma potete usare anche il pollo) latte una manciata di uvetta pepe rosa e verde brandy qualche cucchiaio di...
Muffin al tonno e olive
Stuzzicherie facile 25 min 792 kcal
Ingredienti: 2 uova 250 ml di latte 100 g di burro in.al.pi 375 g di farina per pizza del Molino Chiavazza 1 bustina di lievito per torte salate 180 g di tonno...
Biscotti vegani all'arancia e cioccolato fondente
Altro facile 25 min 1384 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di olio di girasoli 1 bicchiere di zucchero 2 bicchieri di farina - 1 cucchiaio di fecola di patate scorza di un'arancia grattuggiata...