Zuppa di lenticchie speziata

Ingredienti

• 275 g lenticchie secche
• 1 litro di brodo di carne ben caldo (io l'ho fatto con un dado)
• 1 cipolla rossa
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino di paprica dolce
• 1 cucchiaino di semi di cumino
• 1 cucchiaino di curcuma
• 1 cucchiaino di zenzero
• Sale q.b.
• Pepe q.b.
• Olio e.v.o.