Cotoletta allo zafferano
Portata principale facile 30 min 298 kcal
Ingredienti: cotoletta di vitello con l'osso 1 uovo 1/2 bustina di zafferano pane grattugiato olio per friggere sale-pepe
Pasto
12708 ricette
Zuppa di piselli, lenticchie e carote
Portata principale facile 1 ora 82 kcal
Ingredienti: 150 g di lenticchie 150 g di piselli 150 g di carote
Panini con farina integrale e avena
Altro facile 55 min 235 kcal
Ingredienti: 50 g di latte a temperatura ambiente 120 g di acqua a temperatura ambiente 10 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 125 g di...
Baccalà alla romana
Portata principale facile 12 min 46 min
Ingredienti: 500 gi di baccalà reidratato 5 spicchi d’aglio 100 g di olive denocciolate, miste verdi e nere, un pò sminuzzate 50 g di pinoli 50 g di uvetta...
Gnocchetti di patate e basilico con speck croccante e salvia
Portata principale facile 22 min 1381 kcal
Ingredienti: 1 kg di patate 1 uovo 300 g di farina 00 50 g di basilico fresco sale 1 kg di speck affettato sottile 50 g di burro 8 foglioline di salvia
Torta salata con patate e spezie
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia (senza burro) 2 cucchiai di olio 400 g di patate pulite 150 g di cipolle affettate 300 g di peperoni puliti 1/2 tsp cumino...
Mud cake ricetta originale
Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: 250 ml di latte 180 di burro o olio 200 g di cioccolato fondente spezzettato 220 g di farina mezza bustina di lievito 200 g di zucchero 60 g di...
Insalata di fagioli e cipolle di tropea e pane toscano
Portata principale facile 1 h 10 m 189 kcal
Ingredienti: Una cipolla di Tropea o una cipolla bianca dolce 200 g di fagioli cannellini già cotti olio extra vergine d'oliva sale pepe crostinis di pane Toscano
Frittata con verza e pancetta
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g verza 100 g pancetta a dadini 5 uova burro sale pepe nero
Ricetta: insalata di surimi con patate, fagiolini, sedano e cetriolini
Antipasto facile 18 min 247 kcal
Ingredienti: surimi patate fagiolini sedano cetriolini
Biscotti al caramello
Altro facile 1 h 30 m 576 kcal
Ingredienti: 1) Per l'impasto: 300 g Farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 150 g Burro 100 g Zucchero 1 Uovo 1 pizzico di sale Vaniglia 2) Per la crema al...
Tonnarelli funghi guanciale e crema di cicerchie
Portata principale facile 25 min 2 ore
Ingredienti: 600 g di tonnarelli 200 g di Cicerchie 100 g di pancetta affumicata 100 g di cipolla, carota, sedano 200 g di funghi 50 g di olio extra vergine di...
Minestra di indivia riccia e porri
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 bello gambo d'indivia ricciolino 140 g paste 80 g patata 1 acciuga sott'olio ben colato 2 porri brodo vegetale olio evo monta
Zuppa di merluzzo con fagioli
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 450g di filetto di merluzzo congelato 200g di fagioli fagioli rossi in scatola 2 foglie di alloro 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 zona...
Corona di riso al bergamotto, petali di prosciutto croccante e piselli
Portata principale facile 1 h 30 m 399 kcal
Ingredienti: 1) Risotto: 200 g di riso 50 g di burro 1 scalogno parmigiano grattugiato brodo vegetale 1 cucchiaino raso di olio essenziale di bergamotto 2)...
Flan di bietole con crema di pomodoro
Antipasto facile 1 ora 174 kcal
Ingredienti: 400 g di bietole 2 pomodori maturi 2 uova 40g di maizena 125 g di yogurt intero 600 ml di latte 30 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiai...
Sformatino di broccoli con insalata tiepida di gamberetti
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: broccoli "strascinati" (olio, aglio, acciughe e peperoncino) 250 grammipecorino stagionato grammi 50uovo 1 farina 2 cucchiaiolio evo 1...
Gulasch
Portata principale facile 3 h 10 m 411 kcal
Ingredienti: 500 g di carne bovina tagliata a pezzettoni 1 cipolla 100 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio di paprika dolce mezzo bicchiere di vino rosso...
Frittata ai carciofi al forno
Antipasto media 55 min 297 kcal
Ingredienti: 4 carciofi 1 cipolla 1 patata 4 uova 40 g di grana padano grattugiato 10 g di timo fresco tritato burro olio di oliva sale pepe
Fregola con agnello e zafferano
Portata principale media 1 ora 754 kcal
Ingredienti: 150gr di fregola piccola o media 1kg di agnello 200ml di passata o polpa di pomodoro 100ml di vino bianco 2 pomodori secchi 2 bustine di zafferano...
Crema di melanzane light e baba ghanoush arabo
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 750 gr di melanzane (possibilmente 2 o 3 melanzane grandi o di media grandezza) origano 150 ml di olio extravergine di oliva 1 yogurt bianco sale...
Pizza ai wurstel
Portata principale facile 2 h 12 m 1275 kcal
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Gulasch (spezzatino all'ungherese)
Portata principale media 4 ore 713 kcal
Ingredienti: 500 g Carne di Maiale (Brust) 500 g Vitello (Bug) 1-2 TL Strutto di Maiale 2-3 Cipolle 1-2 Cucchiai Concentrato di Pomodoro 1 Presa di Zucchero 2...
Tartine con la polpa di granchio
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pancarré 100 g di polpa di granchio al naturale 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di sherry 1 tuorlo 1 confezione di panna 40 g di burro...