Petitchef

Mud Cake ricetta originale

Esso utilizza dessert molto freddo dopo il pasto.

Dessert
8 porzioni
20 min
50 min
facile

Ingredienti

8

Per la glassa:

Preparazione

  • Tritare il cioccolato; aggiungere il burro fuso.
  • A parte sbattere leggermente le uova con il latte e lo zucchero.
    Unire i due composti.
  • Aggiungere la farina, il cacao ed il lievito.
    Mescolare per bene, fino ad ottenere questo composto.
  • Versiamolo in una teglia da 22-24 cm di diametro ed inforniamo a 170 gradi per circa 50 minuti.
  • Intanto prepariamo la glassa:
    In un pentolino far bollire la panna, spegnere ed aggiungere il cioccolato tritato grossolanamente.
  • Mescolate finchè il cioccolato non si è completamente sciolto.
    Quindi lasciatela raffreddare.
  • Riprendete la torta e glassatela con la glassa tiepida/fredda.

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Foto

Mud Cake ricetta originale, foto 1
Mud Cake ricetta originale, foto 2
Mud Cake ricetta originale, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

14/04/2012

Buonissima........

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