Petitchef

Quiche agli spinaci e salmone

Antipasto
4 porzioni
20 min
25 min
facile
Questa crostata salata è ideale per l'entrata ma anche per un aperitivo.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
240 g di pasta brisée stesa

250 g di spinaci surgelati in foglia

200 g di filetto di salmone


30 g di burro


10cl di panna da cucina

sale e pepe

Preparazione

  • Fate scongelare gli spinaci secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
  • Sgocciolateli e premeteli con cura per eliminare l’acqua.
  • Pelate gli scalogni, affettateli e fateli soffriggere nel burro.
  • Aggiungete gli spinaci, mescolate, salate, pepate e fate raffreddare.
    Tagliate il salmone a cubetti.
  • In un’insalatiera battete le uova con la panna, aggiungete gli spinaci e mescolate con la forchetta.
  • Nel frattempo preriscaldate il forno a 210°C.
  • Foderate di pasta brisée uno stampo per torte da 22cm di diametro, distribuitevi i cubetti di salmone, coprite con il preparato agli spinaci e infornate per 25 minuti.
    Servite la quiche subito.


Video correlati

YouTube

Commenti dei membri:

09/10/2015

Buona

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Quiche agli asparagi e salmone
Quiche agli asparagi e salmone
4 porzioni
1h5m
facile
4 / 5
Ricetta Quiche di gamberi e spinaci
Quiche di gamberi e spinaci
4 porzioni
56 min
facile
5 / 5
Ricetta Quiche lorraine francese con pasta sfoglia
Quiche lorraine francese con pasta sfoglia
8 porzioni
1 ora
facile
3.1 / 5
Ricetta Quiche al salmone facile e veloce
Quiche al salmone facile e veloce
6 porzioni
50 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Quiche con spinaci e formaggio caprino
Quiche con spinaci e formaggio caprino
6 porzioni
55 min
facile
3.7 / 5

Ricette

Articoli correlati

15 deliziose ricette da preparare con il salmone15 deliziose ricette da preparare con il salmoneRicette con gli Spinaci: tanti piatti semplici e gustosiRicette con gli Spinaci: tanti piatti semplici e gustosiLa quiche: ricette facili, rapide e saporiteLa quiche: ricette facili, rapide e saporite

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a cercare idee per il Menu di Natale?
Vota