Penne con peperoni, pinoli, uvetta e curry

Name: Penne con peperoni, pinoli, uvetta e curry
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 320-360g Penne; 4-5 Peperoni; 2 Manciate di uvetta; 2 Manciate piccole di pinoli; 1-2 Scalogni; Curry, q.b.; Olio extra vergine, q.b.; Sale q.b.

Portata principale

facile

45 min

Un primo piatto semplice ma molto gustoso. Ottimo se avete voglia di gustare qualcosa di diverso a pranzo o a cena!

Ingredienti

320-360g Penne
4-5 Peperoni
2 Manciate di uvetta
2 Manciate piccole di pinoli
1-2 Scalogni
Curry, q.b.
Olio extra vergine, q.b.
Sale q.b.